Ogi berdeak Lemon Chicken

Olio erregaiaren olio errezeta motela, oilaskoarekin eta limoiarekin egindakoa, orekada eta baratxuriarekin batera.

Zer behar duzu?

• 1 broiler-fryer oilaskoa (moztu edo 3 1/2 kilo oilasko)
• 1 koilaratxo hosto-oregano (lehortu egin da)
• 2 ale baratxuri (xehatuta)
• 2 koilarakada gurina
• 1/4 Kopako ardo lehorra, Jerez,
• 1 kopa
• oilasko salda edo ura
• 3 koilarakada limoi zukua

Nola egin

1. Gatza eta piperra jarri oilaskoekin. Baratxuri eta oregano erdia olioa gainean bota.
2. Igurtzi gurina salteatu zartaginean bero ertain eta oilasko marroia alde guztietatik.
3. Transferitu oilaskoa crockpotera. Gainerako oregano eta baratxuriak bota. Gehitu ardoa edo jerez xerrak salteatu zartaginean eta marroi bitxiak nahastu; sukalde motelean sartu.
4. Estali eta egosten LOW (200 °) 7 eta 8 ordu bitartean. Gehitu limoi-zukua azken ordua.

1. Skim gantza zukuak eta pour zerbitzatu ontzi bat; Esnetan zukuak, nahi izanez gero.
2. Oiloak zerbitzatu zukuekin.

4 zerbitzatzen ditu.

Ere gustatu zaizu

Limoi oilaskoa, gurina eta perretxikoak

Oilaskoa Limoi Mantxako Saucekin

Lemon Chicken Piccata

Oilasko errea, limoi eta baratxuriarekin

Ikusi ere

Sukaldeko errezeta lasaiak

Errezeta nagusia

Hegoaldeko Elikadura Etxea

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	1046
Fat guztira	59 g
Gantz saturatua	18 g
Fatik gabekoak	23 g
kolesterola	347 mg
Sodio	498 mg
karbohidratoak	13 g
Fiber dietetikoa	1 g
Protein	108 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)