Ghoriba (edo ghriba ), marroi-cookie mota desberdinei buruzkoa da, orea gogor bilakatzen dena. Batzuk makarroiak bezalakoak dira, beste batzuk, berriz, testura bezalako shortbread-ekin.
Cookie-orea modu ezberdinez kudeatzen da. Batzuetan pilotak apur bat apaintzea dira gozogintza baino lehen, beste batzuetan pilotak ezkerraldetik ateratzen dira edo, bestela, ghoriba moldeak bereziki moldatzen dira, hau da, laukizuzena baino baxuagoa den cookie bat sortzen du.
Ghoribas askotan kirola bere azalean zehar pitzadurak bereizten ditu. Leku pitzatuak, hau da, batzuetan bahla gisa aipatzen dena, sukaldari batzuek eta cookie ezagunek oso desiragarria izaten dute. Errezeta batzuek iradokitzen dute pitzadurak hobeto lor ditzaten cookieak beroaldiko elementu edo txuleta baten azpian minutu gutxitan ore pilotak pitzadurak garatzen dituztela eta, ondoren, cookieak aurrez hornitutako labean posizionamendua mugitu eta beheko gozogintza amaitzeko berokuntza elementua.
Jarraian, gunean argitaratutako ghoriba- errezetak biltzen dira.
11 de 11
Ghoriba Bahla, Sesamo eta Almendra txigortuaGhoriba Bahla - Marokoko Shortbread. Christine Benlafquih Sesamo haziak txigortutako cookie galkorrak hauek gustatzen zaizkie azalera pitzatu batekin. Familia gogoko eta oso errazak dira. Ziurtatu gabeko urrezko sesamo haziak erabili benetako emaitza lortzeko.
02 de 11
Ghoriba kokoarekinChristine Benlafquih Coconut-ekin Ghoribasek marroko-makarroi goxoak dira, lurrazal kurruskaria. Errezeta tradizional honek semola erabiltzen du, ezin hobeto osatuz koko zaporea eta ehundura.
03 de 11
Ghoriba WalnutsekinChristine Benlafquih Cookie horien ehundura macaroonekiko antzekoa da, lurrazal kurruskaria eta barne maskorra. Intxaurrekin zapore aberatsak direnez, erraz prestatzen eta gordetzen dute.
04 de 11
Ghoriba AlmendraChristine Benlafquih Errezeta hau marokoko almendra ghoriba klasiko bat edo macaroon itxurako cookie klasiko bat da. Argibideak almendra blanchedak pasatzen dituzte haragi-molde baten bidez, almendra itsatsi bat lortzeko. Grinder bat ez baduzu, almendra ahalik eta ondoen prozesatu elikagaien prozesadorearekin.
05 de 11
Ghoribas semolaChristine Benlafquih Semolina fina tradizionalki Marokoko cookieen testura klasikoa eskaintzen du. Orange lore ur eta bainila (edo limoi zestoan) gehitu zaporea.
11ko 11tik
Txokolate txokolatea Koko ilunarekin
Christine Benlafquih Txokolatezko azukre azukre bizkorra, kurruskari trinkoekin eta barrualdearekin. Azukre osagarri batek testura eta gozotasun osagarria gehitzen dio kakao zapore aberatsari.
07 de 11
Txokolate bikoitza GhoribasChristine Benlafquih Txokolatezko kakao hautsa eta txokolate ilun xehatua. Egin txikiak tea denbora zabaltzen edo handiago arratsaldean snacking egiteko.
11 de 11
Eztiarekin GhoribasChristine Benlafquih Azukrerik gabeko tratamendu hauek eztia eta limoiarekin nahasten dira. Aurrerantzean erraz eta erraz gerta daiteke enpresa ustekabeko edo ikastetxeetako merienda motzerako.
09 de 11
Ghoribas kanelaChristine Benlafquih Ogia egiteko denbora ez da erraza kanela erraza cookieak prestatzeko atxikitzeko. Horiek laburtu cookie bat baino merkeago koloretako arte, edo kurruskaria kurruskaria urreztatu arte, ahuntz-ahoko testura.
10 de 11
Ghoribas Almendra xerratan
Christine Benlafquih Marokoko almendra ghoriba tradizionalaren aldaketa honek almendrako xerra xerra eta almibarretarako glaze soil bat du.
11 de 11
Ghoribas, lurrun-esnea (Lait Concentré)Christine Benlafquih Limoi-zopa eta bainila zaporea duten cookie biguna. Luma horiek ebaki ditzakezu, baina hobeak izaten dira gau atsegina zapore aberatsagoa eta testura leuna garatzeko.