Ogia egiteko denbora ez da erraza kanela erraza cookieak prestatzeko atxikitzeko. Horiek laburtu cookie bat baino merkeagoak koloreko edo oso urdina arte kurruskaria eta ahuntz-testura urtzen.
Zapore gehiago lortzeko, gehitu hautsitako fruitu lehorrak (ez dut traba). Alde txikian moldatzen ditut tenporizatzeko dotorezia mantentzeko, baina nahiago baduzu, nahiago baduzu.
Zer behar duzu?
- 4 cups (500 g) irina
- 1/4 koilaratxo gatza
- 2 koilarakada beheko kanela
- 2 cups (450 g) gurina (leundua)
- 2 cups (450 g) azukre (granulated)
- 2 arrautza (bereizita)
- 1 koilaratxo bainila
- 1/2 Kopako (80 gramo) fin-fin beheko fruitu lehorrak (aukerakoa)
Nola egin
- Preheat labean 350 ° F (180 ° C).
- Igurtzi irina, gatza eta kanela eta alde batera utzi. Beste ontzi batean, nahasgailu elektriko batekin, irabiatu gurina eta azukrea krematsua izan arte. Beat arrautza gorringoak eta bainila.
- Pixkanaka-pixkanaka irina nahasketa nahastu lodi eta gogorra orea bat osatzeko. (Oharra: Paddle eranskinarekin nahastailea duen elektroi batek orekari tiraka laguntzen dio, hasieran apur bat izan daitekeela. Edo erabili eskuak osagaiak berotzeko eta orea ebaki eta estutu, osagaiak bateragarri bihurtzeko. ) Beheko fruitu lehorrak erabiltzen badituzu, ondo nahastu.
- Formatu orea pilotak txikitan 1 "(3 cm) diametroko gainean. Jarri labeak xukatu gabeko xafla batean (zartaginak zintzilikatzeko pergamino paperarekin nahi baduzu) eta berdindu beheko gurpil gurutzatuan Garbitu gailurrek pixka bat arrautza zuriarekin (ez gehiegi).
- 8 eta 9 minutu bitarteko cookieak egosi, edo cookie goxoa kolorerik gabe; 10 minutu edo 12 minutuz labean, edo kurruskaria cookie baten urrezko arte.
- Utzi cookieak gozogintza orrialdetik hozten minutu bat lehenago errailera guztiz hozteko aurretik.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 294 |
| Fat guztira | 22 g |
| Gantz saturatua | 12 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 70 mg |
| Sodio | 81 mg |
| karbohidratoak | 24 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 2 g |