Susan Portman oso talentu handiko artista da eta artzainki egosten ere daki. Amaren Sweet and Sour Tongue errezeta gomendatzen du. Susanek gustuko du kosher haragia zaporetsua eta platera plater hau Sukkoteko oporrei juduentzat.
Zer behar duzu?
- 2,5 libera (1 kilogramo) Aglomeratua
- 1 tipula, xerratan
- 2 erramu hostoak
- 3 osoa espezie guztiak
- 1 15 ontza tomate saltsa
- 1 15 ontza urarekin (neurtu tomatearen gainetik)
- Limoi baten zukua
- 3/4 Kopako azukre marroia
- 1/2 Kopako mahaspasekin
Nola egin
1. Jarri hizkuntza, tipula, erramu hostoa eta oliba guztiak. Ur hotzarekin estali. Cover pot. Egosi bero ertaineko 2 orduz.2. Cool. Mingotsa epela denean, zuritu. Ondoren, moztu mihia - punta atzera - zabalera ertaineko zerrendatan.
3. Pot aparteko batean, tomate saltsa, ura, limoi-zukua eta azukre marroia konbinatu. Gehitu xerratan hizkuntza. Saltsa hau lurrunetan ertain eta beroarekin egosi orduko edo mihi samurra izan arte. Sukaldaritza azken ordu erdian, gehitu mahaspasekin.
TIPS:
1. Begetarianoak erabiltzen ditu ahuntz goxoa dagoeneko.
2. Saltsa hori albondigak erabil daiteke.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 823 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 68 mg |
| karbohidratoak | 173 g |
| Fiber dietetikoa | 10 g |
| Protein | 28 g |