04. 01. zenbakia
Corn errea edo errea izozten
Izoztutako artoa izozkailuan edukiontzi batean gordetzeko geruza bakarrean kernelak solteak mantentzen ditu. Leda Meredith Barazkiak izozten dituen metodo honek kernel solteak ematen dizkizu, behar duzuna ateratzeko. Maiztasuna edo artoaren errea izozte aurretik izozki eta zapore gogorra ematen du, Mexikoko estiloko platerei dagokienez, hala nola tortilla-zopa edo pasta saltsa .
02 de 04
Grill the Corn
Corn egosia gas sukalde baten erreta daiteke zuzenean plantxan. Leda Meredith Dena den, parrilla martxan jarri bazenuen, bide batez zure artoa plantxan jarri. Gasezko sukalde bat baduzu, burdin hankak zuzenean erregailuetan alda ditzakezu, hemen agertzen diren bezala. Zure labearen broilerren ezarpena ere lan egingo du. Parrillan edo arto errea artilezko marroi batzuk ikusten ditu alde guztietatik, baina ez da erre.
04/03
Ebaki Kernels Off the Cobs
Artilezko kernelak kotxetik atera. Leda Meredith Ontzi txiki bat jarri ontzi handi baten azpian. Eraman punta puntuz amaiera belarrian behera bertikalki ontzi txiki batean. Lerratu kernelak goitik eta goitik. Katilu bikoitzeko metodoek kernelak zure sukaldean zehar banatzen uzten dute. Gorde baratxuriaren estalkiaren estaldura .
04 de 04
Izoztea Corn Kernels geruza bakarrean
Izozte-kernelak izoztu egin ditzakezu geruza bakarrean, izozkailuak eraman aurretik. Leda Meredith Zabaldu artoaren kernelak zartagin batean, geruza bat edo gehiago bakarrean. Izoztu, agerian, ordubete. Izozkailurako poltsak edo edukiontziak transferitu. Geruza bakarrean izozten lehenik, kernelak elkarri lotzen zaizkio, eta horrek esan nahi du zer egin behar duzun geroago.