13/01
Galaktoboureko - Errezel greziar erosoa
Galaktoboureko. Carroll Pellegrinelli Nork ez luke gustuko haragizko labean errea eta beroa zerbitzatzen? Beraz, ez utzi luzea, agian ezinezkoa den izenaren izena, Greziako erosotasun postre gozo hau egiteaz gain. Beharbada, hau esateko: "gah, lock, tah, BOO, tea, co", hau da, benetako greziar ahoskera hurbiltzen jakitea lagunduko du.
02 de 13
Egin errea
Errea. Carroll Pellegrinelli Urtu 2 koilarakada gurina eta alde batera utzi. Banatu 6 arrautza. Gorde arrautza zuringoak geroago. Kazola handi batean, irabiatu urdaiazpiak eta 6 esne cups batera. Bata ezazu 1 koilaratxo azukre konbinatu arte. Ondoren, 1 Kopako semola batean sartu. Orain, apaindu sukaldea bero ertain eta baxuan. Gehitu limoi bat zestoan . Txuleta etengabe nahastu behar da edo errea txigortzea lortzen hasi aurretik.
15-20 minutuz egosi eta 15 minutuz irabiatu ondoren, gehitu gurina urtu, 1 koilaratxo bainila eta 2 koilaratxo laranja-uretan. Bata ezazu elkarrekin eta atera ontziaren olioa.
Urtu 1 Kopako gurina. Ezarri albo batera
03 de 13
Prestatu zure laneko espazioa eta gozogintza pan
Gurina Platerua. Carroll Pellegrinelli Phyllo (filo) lan egiteko berria bazara, hobe da plater xurgagailu garbi eta apur bat izatea. Lokatu eskuoihal bat ore-ilararen gainean, Galaktoboureko muntatzen ari den bitartean.
Erabili gozogintza eskuila 10x13 gozogintza eskuila.
04 de 13
Jarri Phyllo Pan-en
Hasi behean laukizuzena. Carroll Pellegrinelli Bi phyllo pieza behar dituzu zartaginean behealdean estaltzeko.
05 de 13
Mantendu geruza
Geruzak mantentzea. Carroll Pellegrinelli Erabili gozogintza brotxa filo xehatu gurina urtuarekin. Behin splattering egin ondoren, gurina zabaltzen brotxarekin. Arrakastaz lan egiteko interesa piztu beharra dago.
13tik 13ra
Jarraitu prozesua errepikatuz
Pour errea. Carroll Pellegrinelli Behin eta berriz errepikatzen duzu ertzak eta gurina prozesua, gutxienez, 5 geruza-geruzatan, errea jartzeko ordua da.
07 de 13
Aurreztea eta tolestea
Tolestu ertzak. Carroll Pellegrinelli Preheat the oven 350 gradu F.
Beheko geruza geruzen ertzak tolestu.
13 de 13
Ertzak
Ertzaren gurutzatzea. Carroll Pellegrinelli Gurina ertzak.
09 de 13
Goiko geruzak
Goiko geruzak. Carroll Pellegrinelli Lurrazalaren gainetik, geruza bakoitzerako filo pieza bakarra behar da.
10 de 13
Ohe bat egitea bezalakoa
Ertzetan zurrupatzen. Carroll Pellegrinelli Ziurtatu goiko orri bakoitzaren ertzetan zintzilikatu
11 de 13
Pouring Butter, Gozogintza eta Almibarretan
Pour Restante Butter Over the Top. Carroll Pellegrinelli Berritu gainerako gurina. Pour gurina goian. Gurina sizzle behar denean bota.
Bake 45 minutuz.
Galaktobourk baino 15 minutu lehenago burutzen da gozogintza azukre almibarretan, 1 Kopako urarekin, 2 kopa azukrearekin, limoi zestoarekin eta limoi azala beste limoi baten erdia konbinatuz. Mugitu hau guztia batera eta, gero, egosia sukalde batean jarri. 5-8 minutuz irakiten. Galaktoboureko
12tik 13ra
Prestaketa azkena
Galaktoboureko - Almibarretan Denbora. Carroll Pellegrinelli Kendu galaktobourko labean eta jarri almidoi beroa gainean. Eska ezazu ordu erdi bat xurgapen beroa xurgatzeko.
13 guztira 13
Gozatu!
Galaktoboureko. Carroll Pellegrinelli Denbora jan da. Beti zerbitzatzen dugu gure beroa, mikrouhineko berogailuak azkar funtziona dezan. Galaktoboureko janari onena da egun pare batean. Hoztu dezakezu, baina phyllo-k ez du ondo mantentzen.
Greziako postre gehiago:
Amygdalopita
Hau nire sugearen errezeta da Greek Nut Cake hau egiteko.Baklava
Jendeak postre greziarrek pentsatzen duenean, jende gehienak pentsatzen duen lehenengoa da. Baklava beste herrialde batzuetan egiten da, Turkia bezala ere.Kata ife
Hau nire greziar pastel gogokoenetako bat da. Gari trinkoaren testura maite dut.Koulourakia
Zure kafetegirako gozoki gozoa bilatzen duzu? Hau da.