Hasi txerri baratxuriarekin

Txerri solomoa sukaldaritza azkarra egiteko aproposa da. Txerrikiaren mozorro leun eta zaporetsu hau oso lean da. Ez da hondakinik ere, erosi ohi diren mozorroak moztuta baitago.

Ebaki hain lean delako, lima azkar egosi behar da. Soka mozten bada erronda edo medailoi batean, minutu gutxitan egosten egingo da kontaktu bikoitzeko barruko parrillan. Lokatza bakoitzak normalean 1 edo 1-1 / 4 kilo inguru pisatzen ditu.

Txerrik libra bakoitzeko minututan egosi da. Ondoren, errautsa 425 gradutan F 15-20 minutuko libra bakoitzeko eta parrillan kiloko erdia baino gehiago 15-25 minutuko libra bakoitzeko. Barneko tenperatura 145 graduko gutxienekoa izan behar da (USDAk 2011ko udan txerrikiaren tenperatura segurua murriztu du).

Zaila zaila da supermerkatuan txerri ebaki hau aurkitzea, beraz harategia eska dezakezu. Aurkituko duzunean, erosi asko eta izoztu ezazu errezeta zoragarri hauetan erabiltzeko.

Merkatuan otordurik azkarrenetako bat txerri saltsa marinel batekin hasten da. Hainbat enpresek produktua ekoizten dute. Just egosi eta jan! Baina dirua aurreztu eta sodio kontrolatu ahal izango duzu.

Gozatu errezeta azkar eta erraz horiek txerrikiaren bizkotxoak ebaki.

Hasi Potxoa Tenderloin Errezetak