Txerri txuleta errea barazki lodi batez inguratuta dago plater hau erraz egiteko. Bazkari mota hau oso erraza da elkarrekin asteburuetan jartzeko, bost osagai bakarrik erabiltzen baititu eta gehitu behar duzun guztia entsalada berdea da eta agian hozkailuan egindako ogiak edo erroiluak.
Beste gogor edo erro barazki batzuk erabili ditzakezu plater sinple honetan. Pentsatu perrexilinarekin edo rutabagas, edo beste patata mota batzuk erabiliz. Barazkiak txerri-sukaldari leun eta samur bihurtzen dira, baina kurruskariaren ertzak dituzte, beraz, goxo-goxoak dira. Beste belar motak ere erabil ditzakezu. Gehitu erromero freskoa, edo zenbait albahaka, ezkaia edo oregano lehortu platerra Italiako gozagarri lehorrean.
Ziurtatu errezeta horri txerri saltsa bat erosten ari zarela, ez txerri solomo errea. Sugarra txikia da eta denbora laburragoan egosten da. Etiketa horrek argi eta garbi adierazi beharko luke "txerri-saltsa". Ziur ez bazaude, galdetu harategia.
Zer behar duzu?
- 1 libra txerri solomoa
- 1/2 koilaratxo gatza
- 2 tipulak, wedges moztu
- 3 azenarioak, moztu zatiak
- 2 Yukon urrezko patata, zurtoinak moztu
- 1/2 koilaratxo lehorrak Italian gozagarri
- 2 koilarakada gurina
Nola egin
Preheat the 425 ° F labea.
9 x 13 "koilaratxo batean, jarri txerriki errea eta uniformeki bota ezazu gatz onarekin. Txerriaren barazki guztiak antolatu, gurina ipini eta Italiako gozagarriekin hautseztatu.
Esnegaina, 35 minutuz agerian uzten dena dena ondo marroia da. Ondoren, estali panea papera eta errea beste 10-15 minutu luzeagoa txerriki gutxienez 145 ° F egosi arte eta barazkiak samurrak dira.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 525 |
| Fat guztira | 21 g |
| Gantz saturatua | 9 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 114 mg |
| Sodio | 442 mg |
| karbohidratoak | 47 g |
| Fiber dietetikoa | 7 g |
| Protein | 36 g |