Ekialdeko entsalada berdea zaporekoa bezain ederra da, berde ilarrak, azenario birrindua, piper gorria, tipula gorria eta apioa. Erabili kolore gorri, horia eta laranja piper konbinazioa.
Osagaiak ere egokiak dira. Gehitu entsalada kukurutxo txikituarekin entsalada erretzeari uzteko edota 1/2 cup cheddar gazta birrindu edo zorroztuarekin. Arrautza labean erreduzitutako entsaladak mota askotako osagaiak dira eta bikainak izango lirateke. Txuleta edo arrautza gogor bat edo bi xerra; entsalada irabiatu edo osagarri gisa erabili. Belar-zapore gehigarrira, aneta freskoa txikituta edo jengibrea nahasketa egiteko nahasketa nahi baduzu.
Zerbitzatu entsalada hau udako bazkariarekin edo sukaldaritzarekin, edo hartu potluck gertaera edo piknik batera.
Egin ordu gutxitan aldez aurretik eta ondo nahastu ondo zapore onena lortzeko.
Zer behar duzu?
- 4 cups
- ilar berde freskoak edo izoztuak
- Azenario txiki birrindua
- 1/2 piper gorria, fin-fin txikituta
- 1 tipula gorria, fin-fin txikituta, 1 cup inguru
- 1/2 Kopako fin-fin txikituta apioa
- Arropa estiloaren apainketa arina edo erregularra 1/2 Kopako
- 1/3 Kopako maionesa
- 1/4 koilaratxo hosto lehorrak oregano
- 1/8 koilaratxo piper
- 1/4 koilaratxo gatza, edo dastatzeko
Nola egin
- Lurrun orea labean edo mikrouhin labean, pakete argibideak jarraituz. Jarri kolander batean eta garbitu ur hotzarekin sukaldaritza prozesua geldiarazteko.
- Ontzi handi batean, gehitu piper egosiak, kanpai piper, tipula eta apioa.
- Mediterraneoko kopa edo katilu txiki batean, ganadutegiko janzkera, maionesa eta ongailuak konbinatu.
- Mugitu nahasketa barazkiekin eta irabiatu ondo estali arte.
- Txikitu entsalada gutxienez 2 ordu lehenago zerbitzatu aurretik.