Urdaiazpiko tetrazzin hau lehen mailako urdaiazpiko eta pasta kazola da, espagetiak , perretxikoak, parmesanoarekin eta saltsa krematsua. Hau da jenio modukoa den urdaiazpiko urdaiazpikoa prestatzea, eta tetrazziniako indioilar klasikoaz erritmo aldaketa atsegina da.
Zer behar duzu?
- 1/2 Kopako gurina edo margarina
- 1/2 Kopako helburu guztiak irina
- 1 Kopako esnea berotzen
- 1 Kopako oilasko salda berotzen, sodio baxua
- 1/2 koilaratxo piper
- 1/8 koilaratxo lurrean intxaur muskatua
- 1/4 Kopako jerez lehorra
- 3/4 kopa krema astuna
- 1 libera espaguetis finak
- 2 koilarakada gurina
- 8 oz perretxikoak xerratan
- 1 piper berdea txikia, eraztunak moztu
- 2 edalontzi txikitutako urdaiazpikoa
- 1 tomate handi, xerratan
- 1/3 Kopako parmesanoarekin edo Romano gazta
- 1/2 Kopako biguna ogi-apurrak
Nola egin
- Bero 1/2 Kopako gurina kazola ertain batean; nahastu 1/2 Kopako irina. Egosi 2 minutu inguru irabiatuz.
- Pixkanaka-pixkanaka esne eta salda epelak gehitu nahasketa irina. Jarraitu sukaldaritza, etengabe irabiatuz, saltsa lodi eta leuna arte. Lurrean piper beltza, intxaur muskatua eta jerez nahastu. Krema irabiatu eta nahasketa kentzen bero.
- Cookieak eta ihesak spaghetti pakete jarraibideak jarraituz.
- 400 F-ko labea berotu
- 2 koilarakada esne zartagin ertain batean. salteatu perretxikoak 2 minutu inguru; gehitu piper berde eraztunak eta jarraitu sukaldaritza eta 3 minutu inguru gehiago irabiatuz.
- Gehitu urdaia saltsa nahasketa saltsarekin; konbinatu spaghetti eta onddo nahasketa batekin.
- Transferitu nahasketa gozogintza plater bati; antolatu tomate xerra goiko gainean. Parmesanoarekin egindako gazta birrindua hautseztatu eta ertzean gurina bota.
- Labean preheated labean 20 minutuz.
Ere gustatu zaizu
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 393 |
| Fat guztira | 23 g |
| Gantz saturatua | 10 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 43 mg |
| Sodio | 561 mg |
| karbohidratoak | 36 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 12 g |