Urdaiazpiko kazola hau plater bakarrean bazkaria da. Urdaiazpiko egosiarekin egindakoa, espagetiak egosita, etxeko onddo saltsa soil bat, gazta eta ongailuak, haurrentzako eta helduentzako atsegina izango den errezeta osasungarria da.
Zer behar duzu?
- 6 ontza spaghetti, luzera txikitan ebaki
- 2 cups diced urdaiazpikoa
- 3 koilarakada gurina
- 4 eta 6 oz. Perretxikoak, xerratan
- 4 eta 6 tipula berdeak, moztuak, xehatuta
- 4 koilarakada
- helburu guztietarako irina
- 1 kopa
- oilasko salda
- 1 Kopako esnea
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/4 koilaratxo baratxuri piperbeltz edo beste piper nahasketa
- Dash cayenne edo beste piper beroa, nahi duzun bezala
- Gatza edo gatza eta piperbeltza, dastatzeko
- 1 Kopako Cheddar gazta birrindua
Nola egin
- Egosi ur gazi irakinetan espagetiak, paketeen jarraibideak jarraituz. Ur beroa garbitu eta garbitu; katilu handi batekin urdaiazpikoa konbinatu.
- Bero baxuko beroa berotu; gehitu perretxikoak xerratan. Egosi, mahatsak nahastu arte maiz irabiatuz; gehitu tipula berdeak. Irina irabiatu ondo nahastu arte. Pixkanaka-pixkanaka oilasko salda eta esnea irabiatu. Gehitu gazitutako gatza , piperbeltza eta piper beroa. Egosi, etengabe nahastu arte. Gustatu eta gehitu gatza eta piperra, beharrezkoa denean.
- Saltsa irabiatu espagetiak eta urdaiazpiko nahasketa; gazta irabiatu.
- 325 F-ko labean 25 eta 30 minutuz, kazola burbuila eta gazta urtu arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 408 |
| Fat guztira | 25 g |
| Gantz saturatua | 14 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 71 mg |
| Sodio | 967 mg |
| karbohidratoak | 28 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 18 g |