Strudel gazitu honek aurrez egindako paketeak erabiltzen ditu zure sukaldean denbora asko erraztu dezan. Askok pre-packaged puff gozogintza - zure grocer en izozkailuan atalean aurkitu - dira benetan vegan lehenespenez. Kontsultatu Pepperidge Farms bezalako marka bezalako etiketak eta antzeko izenak eta sukaldaritza lortzeko!
Zer behar duzu?
- 5 tipula (Cippolini edo tipula txikia eta gozoa, xehatuta).
- 1/2 Kopako salda (onddoa)
- 10 oz. Perretxikoak (edozein barietate, xerratan)
- 3 cups espinakak (freskoa, txikituta)
- 1 pakete / 359 g tofu (silken, extra firm, xukatu)
- 5 koilarakada vegan krema gazta (Tofutti marka bezala)
- 1 koilaratxo oliba olioa
- 2 koilarakada tahini
- Gatza eta piperra
- 1 pakete opil
Nola egin
Preheat the oven to 375 degrees Fahrenheit.
Frijitzeko zartagin batean zartagin ertainean zehar, salteatu tipula-salda tipula, tipulak urrezko marroi eta samurrak arte, 10 minutu inguru arte. Mugitu askotan, tipula ez erretzeko. Gehitu perretxikoak eta erdi-goi beroa mantenduz - egosi ia likido guztia desagertu arte. Gatz pixka bat eta piper dastatzeko. Pixkanaka-pixkanaka gehitu espinakak, eta egosi 45 segundo inguru, edo hostoak wilted arte eta berde argia.
Estali eta alde batera utzi.
Tamaina ertaineko batean, sardexka bat erabiliz, silken tofu apurtzen da gaztaina gaztarekin. Cream tofu, vegan krema gazta, oliba olioa, tahini, 1 koilaratxo gatza eta piperra. Espinakak eta perretxikoak nahasketa tolestu nahasketara eta ondo nahastu arte ondo sartu eta uniformeki banatu arte.
Azalera garbi eta lausotuta garbi batean, hosto-orri bat bota ezazu, paketatuta sartuko diren neurriak baino zertxobait handiagoa da. Mantendu orea karratua bota bezain laster.
Espinakak eta onddo nahasketen erdia erabiltzean, nahasketa zabaldu da mahuka-plazaren erdia bakarrik, alde bakoitzean 2 hazbeteko ertza utziz.
Zabaldu, bete betetakoan, mantendu ahal izateko, mantendu. Ipini ertzak eta tolestu behera zigilatzeko.
Pasa bakoitza pastelarekin errepikatu eta gero, betetako gozogintza bernizazko xafla handi baten gainean jarri.
Labana oso zorrotz eta alde batetik bestera sartuz gero, labean sardexka bakoitza 5 zatitan banatzen da. Bake 375 gradu Fahrenheit 35 edo 40 minutuz, edo gozogintza urrezko marroia eta kurruskaria arte. Labean kendu eta 10 minutu inguru hozten eta zerbitzatu aurretik hozten.
Krispetak gordetzeko, hobe da labean gozatu ondoren.
Party bertsioa! Ebaki puff gozogintza 3 x 3 hazbeteko plazetan. Sartu kubo bakoitza muffin latak beheko aldean eta bete 1/2 edalontziak onddo betez. 30 minutu Bakea edo puff gozoa fluffy arte eta urre kolorekoa da. Hornitu epela.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1182 |
| Fat guztira | 79 g |
| Gantz saturatua | 17 g |
| Fatik gabekoak | 20 g |
| kolesterola | 37 mg |
| Sodio | 1.047 mg |
| karbohidratoak | 84 g |
| Fiber dietetikoa | 11 g |
| Protein | 45 g |