Koreako scallion alboko freskoa maiz zerbitzatzen da haragi plantxan eta itsaski platerekin batera. Zure letxuga botak gehi ditzakezu edo, bestela, bigarren mailako plater edo entsalada bezala tratatu.
Zer behar duzu?
- 4 scallions (xerratan luzera fina zerrendatan)
- 2 tbsp
- Sesamo olioa
- 2 tbsp
- azukre
- 2 tbsp arroz-ozpina
- 2 koilarakada kochukaru (Korean chili powder)
- Gatza pixka bat
Nola egin
- Ur hotzetan scallions beratzen 10 minutuz irabiatzen dute.
- Desizoztu scallions.
- Konbinatu scallions duten gozagarri osagai guztiak.
- Denboraldia dastatzeko gatza.
- Zerbitzatu arraina plantxan, haragi edo txerriki platerekin.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 53 |
| Fat guztira | 2 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 116 mg |
| karbohidratoak | 8 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 0 g |