Nola erosi, gorde eta erabili parsnips
Parsnipsek azenario zuri gantzak zezakeen arren, zenbait landare-motak ere azpimarratu ditzakete. Ez dira azenarioak izan daitezkeen gordinik gabeko pintxoak, baina zapore goxoa errea, zopak eta gisatuak gehituko zaie.
Denboraldiaren zain gaude?
Parsnips nagusiki udazkenean biltzen dira eta neguan zehar biltegiratzen dira. Hotza bihurtzen da almidoia azukre bihurtzeko, beraz, uzta geroago edo biltegiratze hotza luzea, kaltegarri izateaz gain, zuri-beltz kosmetikoak gozoki gozoagoak izan ditzake.
Nola erosi eta gorde itzazu mezuak?
Begiratu distiratsuak, oso irmoa, nahiko leuna parsnips. Fruitu eta barazki gehienek bezala, tamaina handiak sentitzen dituzte. Tip hau bereziki garrantzitsua da bilaketa-iragarkiak aukeratzean, lehorreratu edo xurgatu lezakeelako, behar bezala gorde ez badira.
Zoritxarrez, parsnips erosteko zorian badaude oraindik ere berdeekin, berdeek fresko eta hezeak ikusi beharko lituzkete. Kendu berdeak etxera iristeko biltegiratze luzeagoan.
Parsnips fresko eta plastikoz estekatuta gorde. Freskoen perretxikoak aste bat edo bi gordetzen dira behar bezala gordetakoak.
Nola babesten dut ipuinak?
Parsnips-ek zapore bikaina eta nabaria du. Azenarioak bezala, garbitu eta jan ahal izango dute zurituarekin, baina testura samurragoa eta uniformeagoa izango dute.
Guztiak parsnips oso gazteena eta thinnest izan ezik, nahiko baso core izango dute. Horren ondorioa arintzeko modurik onena zera da: zakiloak laurdenetan luzatzea eta gero moztu eta baztertzea, hau da, jaten duzun liztorren zatirik ilunena eta erraz bereiztea.
Prestatutako perrexilek bonbilla eder eta goxoa dute, oso errea eta zopa eta gisatuekin. Gehitu azenarioak, azenarioak edo patatak gisatuak gehitu nahi dituzula jakiteko, azenarioak eta patata baino zaporetsuagoak, bereizgarririk eta gutxiago amilduko dituzten jakiak jakingo dituztela jakitea.
Edo, probatu errezeta espezifiko hauek:
Jakin ezazu ere arsnipsek patatak, azenarioak, apio-erroak eta turnips bezalako errota batzuk bezalako beste patatekin parekatu. Zatitu zati txikitan moztu nahi dut (baso zuriketa kenduz, noski) eta patatarekin batera patatarekin patata frijitu apur bat gehitzeko.
Idatzi ideia handiagoak parsnips-ekin prestatzeko 10 modu handi, root barazkiak erabiltzeko .