Whole Wheat Raisin Ogia Errezeta

Gosari osasungarria eta osasungarria bilatzen al duzu? Gari osoa arrautzez egindako ogia labean edo txigortuarekin freskoa da eta gurina zerbitzatzen du. Familia askorentzako ogi gogokoena da, baita merienda osasungarria ere. Gari osoa ogiarekin errezeta hau bi ogi egiten ditu.

Zer behar duzu?

• 2 cups irina (gari osoa)
• 3 tbsp azukrea
• 1 tbsp legamia (lehor aktiboa)
• 1-1 / 2 tsp gatza
• 1-1 / 2 edalontzi ur epela
• 3/4 kopa esnea
• 1/3 kopa molasses
• 1/3 Kopako gurina (urtu)
• 1 Kopako mahaspasekin
• 4 cups irina (ogia)

Nola egin

1. Ontzi handi batean, nahastu gari irina osoa, azukrea, legamia eta gatza.
   
2. Gehitu ura, esnea, molasses, gurina eta mahaspasekin. Nahastu ondo.
   
3. Ogia irina nahastu orea eratu arte.
   
4. Piztu orea taula floured gainean eta oratu 8 minutu inguru, irina gehiago orea gehituz zenbateko txikietan behar bezala.
   
5. Jarri orea ontzi batean. Piztu orea ontzi batean, ore gainetik sueztitu ere egin daiteke. Estalki ontzia plastikozko itzulbiratuarekin edo sukaldeko oihal garbiarekin eta leku lasai batean gora egiteko 1 ordu.
   

1. Galdu orea .
   
2. Piztu taula gainean oratu eta beste 5 minutuz.
   
3. Zatitu orea 2 zati berdinetan. Forma orea 2 ogi sartu.
   
4. Jarri ogiak bi xaflazko 9 x 5 hazbeteko kazola batean . Estali eta luzatu 30 minutu inguru edo tamaina bikoitzeko arte.
   
5. 350 graduko H 40 minutu egosten edo ogia labean dagoenean hustu arte.

Legamia errezeta guztiak bezala, errezeta aldatzeko zenbait gauza daude zure dieta egokitzeko.

Gari osoa irina errezeta hauekin buckwheat irina ordezkatu dezakezu.

Azukrea azukre marroi batekin ordezkatu daiteke. Vegan bazaude, koko azukrea erabil dezakezu azukre txikiko ohiko ordez.

Ez izan beldurrik gourmet gatzak probatzeko zure ogia errezeta batean. Itsas gatza erabili nahi dut.

Esnea edozein erabil dezakezu errezeta honetan. Horien artean, gantz gutxi eta hautseztatuta dago. Veganak edo esneak alergikoak baldin badituzu, esnea kokoarekin, muztioarekin, soja edo arroz esnearekin ordezkatu dezakezu.

Gurina vegan alternatiba batekin ordezkatu daiteke. Smart Balance gurina erabiltzen dut nire seme gazteena esnea alergia delako eta bere gurina erraza da erabili ahal izateko.

Mahaspasekin edozein motatako errezeta erabil dezakezu edo mahaspasekin apricots lehorrak moztu edo lehortu aran frijituekin.

Azkenean, kloratu edo ura ur sistemaren bidez joan den ura erabili gabe saihestu. Erabili botilatutako ura ogiaren legamia kentzeko saihesteko.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	161
Fat guztira	6 g
Gantz saturatua	3 g
Fatik gabekoak	2 g
kolesterola	14 mg
Sodio	413 mg
karbohidratoak	25 g
Fiber dietetikoa	2 g
Protein	2 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)