Gazta eta piper hau betetako hanburgesa delikatua da, bai lautada bai bun batean. Erabili zure gogoko kondimentuak zure gustura janzteko.
Zer behar duzu?
- 2 kilo / 900 g beheko behi
- 3 ounces / 85 g krema gazta
- 2 koilarakada / 30 ml jalapeno (xehatuta)
- 2 koilarakada / 30 ml tipula (birrindua)
- 1 koilarakada / 15 ml gozagarri (txuleta edo grekoa)
- 1 koilaratxo / 5 ml gatza (itsasoa)
- 1/2 koilaratxo / 2,5 ml piper beltza
Nola egin
Beheko behi , tipula, greziar gozokiak, gatza eta piperra nahastu nahasketa ertaineko nahasketa batean . Forma nahasketa 8 patty mehe sartu. Beste katilu batean, nahastu jalapeno piper eta krema gazta . Kukurutxo gazta nahasketa 4 patties at. Hartu gainerako patties eta jarri gainean. Seal ertzak eta 1 1/2 hazbeteko lodiera berdinarekin sakatu. Cover eta leku hozkailuan 20 minutu.
Preheat parrilla.
Jarri hanburgesa patatak parrillan eta 15 minutuz bero ertainarekin egosi. Biratu behin. Hanburgesak iristen direnean eta 165 graduko barne-tenperatura egiten dute. Kendu beroa eta zartaginak zerbitzatu zure gogoko kondimentuekin.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 646 |
| Fat guztira | 40 g |
| Gantz saturatua | 16 g |
| Fatik gabekoak | 16 g |
| kolesterola | 223 mg |
| Sodio | 846 mg |
| karbohidratoak | 2 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 66 g |