Miniaturazko gozoki-barra hauek Michael-en Artisautza-denda erosi nuen Wilton molde bat erabiliz egin ziren. Molde honek 8 barrunbe ditu, gutxi gorabehera, 1 hazbeteko sakonera, 1 hazbeteko zabalera eta 2 hazbeteko luzera. Beste edozein gozokiren barra (edo bonbon handi) moldeak aurki ditzakezu, baina osagaiaren kantitateak egokitu egin behar dira. Erabiltzen dudanaren antzeko molde bat erabiltzen baduzu, txokolate eta karamelu gehiago geratuko zara, baina zerrendatutako zenbatekoek ezingo dute gozokiak estali eta estaltzeko. Gorde unused zatiak erabili geroago erabiltzeko, edo gozatu izozki edo tarta toppings.
Zer behar duzu?
- 10 ontza erdi gozoko txokolatea (txikituta)
- 1 ontza (1/4 kopa inguru) anana (txikituta)
- 2 ounces (1/2 Kopako inguru)
- caramels bigunak (etxekoak edo gordailuak)
- 1 koilarakada krema
Nola egin
1. Ziurtatu molde garbi eta lehorra erabili aurretik.
2. Jarri txokolatezko galdara bikoitz baten gainean eta txokolatearen tenperatura jarri . Bete barrunbeak txokolatearekin eta moldea alderantzikatu eta erlaxatu egiten du goitik behera, txokolate geruza fin batek beheko eta barrunbeen atalak ezkutatzen ditu. Garbitu moldea goiko aldean eta jarri hozkailuan txokolatea ezartzeko.
3. Jarri unwrapped caramelak, 1 tbsp ura eta 1 tbsp krema bat mikrouhin-ontzi batean.
Mikrouhin 1 minutuz, ondoren irabiatu, mikrouhina eta minutu osagarria edo guztiz urtu arte. Karamelua azkenik izan daiteke leuna eta likidoa. Onartu karamelu pixka bat hozteko, epela baina oraindik erraz nahastu arte.
4. Kendu txokolate moldea hozkailutik. Koilara karamelua barrunbe bakoitzean, 2/3 beteta beteta. Karamelu gainean egindako intxaur xehatuak guztiz estaltzeko, fruitu lehorrak karameluetan sartu. Intxaur-geruza ez da nahikoa barrunbeen goialdean iristeko.
5. Koilarakada batzuk txokolate goxokien gainean, goiko gailurretan estaltzeko. (Beharrezkoa izanez gero, txokolatea berriro berotu). Scratch metal spatula edo labana moldearen goiko aldean txokolatea berdindu eta gehiegizko txokolatea molde batetik kentzeko. Jarri hozkailuan moldea txokolatea osatzeko.
Egin klik hemen Ikusi Candy Bar errezetak guztiak!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 322 |
| Fat guztira | 23 g |
| Gantz saturatua | 13 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 5 mg |
| Sodio | 287 mg |
| karbohidratoak | 25 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 5 g |