Egin zure saltsa zure Thanksgiving indioilarra aurretik, hoztu ezazu eta, gero, berotu ezazu indioilarretan zartaginean zartagin batzuk jaten duzunean! Gogoratu, saltsa onena gakoa da gatzaren edukia. Gustatu saltsa eta gehitu gatza behar bezala. Eskuineko zenbatekoa aurkitu duzunean jakin ahal izango duzu - bat-batean, saltsak haragi-zapore ederra hartuko du.
Ez da ezer gertatu aurretik egindako saltsa izatea bezalakoa. Gravy delikatua izan daiteke, eta horregatik arreta handiz lagunduko dizu bazkaria prestatzen ari zarenean.
Zer behar duzu?
- 5 cups oilasko kutxa batetik
- 1 tipula, txikituta
- 1 koilaratxo oilasko-brokoli lehorra
- 3 koilarakada gurina
- 1/3 Kopako irina
- Gatza dastatzeko
- 1/4 koilaratxo piper
- Indioilarraren zartaginetik dastatzea
Nola egin
- Kazola handi batean, konbinatu oilasko salda, tipula eta oilasko brokolia .
- Irakiten egosten, beroa murriztu eta simmer nahasketa lau cups murriztu arte, 30-45 minutu inguru.
- Noiz salda ia zenbatekoa murriztuko da, beste heavy kazola batean konbinatu irina eta gurina. Egosi eta irabiatu bero baxukoan irina kolorea pixka bat hartu arte eta tan bihurtzen da.
- Sartu oilasko salda zartaginean irina nahasketa batera, alanbre bat irabiatuz. Ekarri irakiten, etengabe nahastuz. 6 egunetarako ontziak, azala estali eta hotzetan sartu.
- Jateko prest dagoenean, gatzgabetze batzuk eta gantzaren azukrea zartaginean sartu eta zartaginean bota. Bero egosi arte. Salda gustatu. Lur zaporea izanez gero, gehitu gatza gehiagok, pixka bat aldi berean, saltsa aberats eta haragia zapore arte. Ondoren, nahastu piper eta zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 566 |
| Fat guztira | 24 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 238 mg |
| Sodio | 1.011 mg |
| karbohidratoak | 12 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 72 g |