Garagar landare zopa lenteekin

Begetarianoak garagar lentilazko zopak ale osoak, proteina-diligenteak eta barazki osasungarri eta zuntz handiko barazkiak konbinatzen ditu. Horrela, seguru asko, ez da zuretzat hobea izango. Begetarianoak garagar-zopa errezeta oso gantz gutxikoa da, ez baita olioa, gurina edo margarina erabiltzen, eta, vegan errezeta gisa, modu naturalean kolesterolik gabekoa da.

Errezeta honek barazkiak txikitu eta salteatu ostean behin ordu bat bakarrik hartzen du. Bazkalostea prestatu edota afariaren fokua ere egin dezakezu.

Ondo zipriztintzen duen zopa da, eta mikrouhinean berotu edo astiro-astiro hozkailuan hozten da. Hoztu hondarrak zenbait egunetan zehar gozatzeko, edo banakako zatiak izoztu lanera edo eskolara joateko lan eguneko bazkaria berotzeko.

Veggie zopak osasungarriak bezala? Ikusi etxeko barazki zopa errezeta errazagoak .

Errezeta hau National Barley Foods Kontseiluaren adeitasuna da. Sukaldaritza bezalako garagar batekin? Hemen dira osasuntsuagoak garagar errezetak saiatu.

Zer behar duzu?

• 2-3 ale baratxuri, fin-fin txikituta
• 1 Kopako tipula txikitua
• 2 azenario erdi, zuritu eta txikituta
• 1 tipula apioa, txikituta
• 7 cups barazki salda, banatuta
• 1 1/2 cups perretxikoak freskoak, xerratan
• 1 Kopako dilistak, garbitu
• 1/2 Kopako perla garagar
• 1 tbsp. tomate itsatsi
• 1 1/2 tsp. eztia lehorra
• 1 tbsp. curry hautsa
• 1 erramu hosto
• 1 tbsp. perrexil italiar xehatua
• 2 tbsp. limoi freskoa
• 1 tbsp. Begetarianoa Worcestershire saltsa (etiketa irakurri - ez dira marka guztiak begetarianoa!)
• 1 tbsp. gatza
• 1/2 TSP. piper beltza

Nola egin

1. 4 koilarakada kazola batekin spray spray gabe egina.
2. Gehitu tipula eta baratxuria eta saute 4 minutuz, noizean behin nahastuz.
3. Gehitu azenarioak eta apioa; Saute 3 minutu luzeagoa, noizean behin nahastuz.
4. 6 barazki salduriko edalontzietan nahastu eta perretxikoak, dilistak, garagarra , tomatea, ezkaia, curry hautsa eta erramu hostoa ere nahastu.
5. Irakur ezazu. Beroa murriztu eta 60 edo 70 minutuz simmer edo dilistak eta garagar samurrak dira, baina ez mingots.

1. Nahastu gainerako salda, limoi zukua, Worcestershire saltsa, gatza eta piperbeltza.
2. Kendu erramu hostoa eta zerbitzatu.

Nutrizio Informazioa Zerbitzatzeko

186 kaloria
10 g proteina
31g karbohidrato
10g zuntz
4g gantz
1092 mg sodioa

Dilistak sukaldaritza bezala? Jakina, zopa erabil dezakezu, baina hori ez da dena. Hona hemen gehiago begetarianoa errezeta begetarianoak saiatu:

• Indian sambar gorri dilistak errezeta
• Erraza vegan lentil entsalada
• Crockpot arroz curry eta dilistak

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	184
Fat guztira	1 g
Gantz saturatua	0 g
Fatik gabekoak	0 g
kolesterola	0 mg
Sodio	1.032 mg
karbohidratoak	34 g
Fiber dietetikoa	6 g
Protein	11 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)