Etxeko Baked Beans, Herriko Hamekin

Herriko urdaiazpiko eta molasses ilunek zaporeko labean babarrun babarrunak zapaltzen dituzte. Hornitu erosotasuneko janari plater nagusia labean edo galletak egiteko. Bostongo babarrun bostonak dira, baina urdaiazpikoa Hegoaldeko bira bat ematen du!

Zer behar duzu?

• 1 libra lehorreko itsas babarrunak
• 1 tipula handi (laukizuzena eta xukatua)
• 1/2 libera
• urdaiazpikoa urdaiazpikoa
• 2 koilarakada landare olioa
• 1/3 Kopako molasses iluna
• 4 koilarakada azukre marroia
• 1 koilaratxo gatza
• 1/4 koilaratxo mostaza lehorra

Nola egin

1. Garbitu babarrunak eta biltzeko, betaurrekoak eta harri txikiak apurtu gabe. Jarri babarrunak kazola ertain eta urarekin estali. Irakiten eta irakiten egosi 1 1/2 minutu. Kendu beroa, estali eta utzi stand bat 1 ordu.
2. Gehitu ura zartaginean eta babarrunen gainean. Irakiten berriro berriro, eta beroa gutxieneko ezarpenera murriztu, estali eta astiro-astiro hoztu 1 1/2 orduz. Ez frijitu irakiten. Xukatu babarrunak, likidoaren erreserba.

1. Zartagin txiki batean, berotu koilaratxo batzuk landare-olioarekin, edo zartaginean behealdean estali besterik ez duzu nahikoa. Gehitu diced urdaiazpikoa eta frijitu sueztitu marroi arte.
2. Konbinatu babarrun likido likidoa molasses, azukre, gatza eta mostaza batera; nahastu nahastu
3. 350 º F-ko labea.
4. 3 koilarakada batean, geruza babarrunak tipula xerratan eta urdaiazpikoarekin. Pour babarrunen likido nahasketa, beraz, likidoa ere babarrunen gainean dago. Behar izanez gero, gehitu ur pixka bat.
5. Estali kazola eta labean erdiko erraila 3 orduz, noizean behin nahastuz.
6. Kendu babarrunaren edo kazolaren estalkia eta jarraitu gozogintza eta nahastea noizean behin, 30 minutuz edo likidoak murriztu eta loditu arte.

Aholkua : jarri zartaginarekin 1/2 hazbeteko urarekin beheko erraila bean pot edo kazola azpian, isurketak harrapatzeko. Gehitu ur gehiago zartaginean beharrezkoa denean. Panek harrapaketak jasoko ditu, eta ura errekuntzako isurketak mantentzen lagunduko du.

6 eta 8 urte bitartekoak dira.

Ere gustatu zaizu

Slaked Baked Beans Molasses eta Bacon-ekin

Homemade Barbakoa Baked Beans Saltsarekin Pikantea

Herri-estiloa Baked Beans

Baked Beans, Slow Cooker

Ikusi ere

Sukaldeko errezeta lasaiak

Errezeta nagusia

Azken Errezetak

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	346
Fat guztira	7 g
Gantz saturatua	1 g
Fatik gabekoak	4 g
kolesterola	18 mg
Sodio	343 mg
karbohidratoak	55 g
Fiber dietetikoa	11 g
Protein	18 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)