Mahastiak, bere gozotasun naturala, landare bat da, haurrak eta helduak maite.
Artilezko izozkia azkar prozesatzen den bitartean, zapore gozoa gordetzeko, ez da ezer lorategian edo nekazariaren merkatuan.
Gazta freskoena eta goxoa denez, kernelak txikitu ditzaten. Erabili tresna berezi bat edo labana zorrotz bat beheko argibideak jarraituz.
Nola ebaki ganbak kokoak
- Kendu huskak eta zeta artoa belarri freskoetatik. Garbitu ondo.
- Ebaki tipoa punta-puntako laua sortzeko.
- Jarri ontzi txiki bat, goitik behera, ontzi handiago batean. Horrek altuera altuagoa emango dio ebakitzeko eta kernelak ontzi batean erori egingo dira. Kotxea zuritu eta txikitu ezazu.
- Kobazuloaren ama-zurtoinaren azpian, bi edo hiru kilo errenkada txikiagoak labana zorrotz eta sendoarekin edo arto ebaketa tresna bereziarekin ebakitzen dira. Ez ezazu moztu kernelen bidez 3/4 inguruko kobrezko hurbiletik.
- Beste metodo ezagun batek hodi-pastela edo Bundt pan erabiltzen du. Zabaltzeko zutoin erdian eta artoa moztu, kernelak zartaginean sartu arte.
- Jarraitu arto errenkada guztiak kopa ebaki arte.
- Esne-zukua eta kopa ezkerretara botatzeko, labana bladearen atzealdea labaintzen du.
Nola moztu-kremazko errea moztu Koltza artoaren moztu graterarekin. Bestela, artoa moztu labana edo artilezko ebakitzailea, baina hirugarren bat kernelen sakoneran moztu eta hirugarren bat moztu.
Azukreri zukua esneak eta koipea koilarakada batean zatituta.
Nola kobrea izoztu Doan Blanch koilarakada garbitu eta garbitu ur irakinetan. Belarri txikiak 7 minutuz, belarri ertainak 9 minutu eta belarri handiak 11 minutu. Izozki ur hotzetan eta ondo xukatu. Ebaki beheko aldean, ondoren, zerriko izozkailu poltsak sartu artoa eta ahalik eta poltsikotik ahalik eta gehien kanporatu.
Etiketa izena eta data eta izoztu.
Nola freskoa moztutako labea prestatu Urdaiazpiko ur hotza irakiten duenean, ertain beroarekin. Gehitu 2 cups arto zartaginean, estali, eta egosi 4 eta 5 minutu inguru. Mikrouhin-labean, jarri 2 koilarakada labean mikrouhin labean edo ontzi batean 2-3 koilarakada urarekin. Estalkia eta mikrouhin-labeak% 100eko potentzia 5 eta 6 minututara.
Aholkuak
Artalde belarri erdi batek 1/2 kernel-kopa gutxi gorabehera emango du.
Lau arto belarri ertainek 2 kopa inguru emango dituzte, arto izoztutako 10 ontzako paketearen baliokidea.
Artoa aukeratzerakoan, ondo itxita dauden xaboi bila dabil. Zurtoina berdea eta ez leuna izan behar du. Artilezko baratxuriak artoarekin nahastu behar du eta urrezko zetazko askorekin bat datoz.
Saiatu Corn Recipes horiek Corn freskoarekin