Errezeta behin betiko da Thanksgiving-en gure gogokoenetariko bat, baina aldi berean edalontzi erosoa eta erosoa eskaintzen du urte osoan zehar. Indioilarrekin zerbitzatzen baduzu, prestatu arroza egosita behean azaltzen den bezala edo indioilar barruan egosten.
Zer behar duzu?
- 2 ogi lehorrak (ale osoa, 1 "kubo moztu)
- 2 koilarakada oliba olioa
- 1 1/2 cups tipula (fin-fin txikituta)
- 3 apioa zurtoinak (fin txikituta)
- 2
- arrautza handiak (pixka bat irabiatuak)
- 1 baratxuri ale handi (fin txikituta)
- 2 cups turkey salda (edo oilasko edo barazki salda)
- 1 1/2 koilarakada iguzki salbia
- 1 koilaratxo lehorrak ezkaia
- Gatza eta piperra (dastatzeko
- 2 koilarakada
- esne-free soja-margarina (zati txikitan moztu)
Nola egin
- Preheat the 325 F. labean. Arrastaka olioa 9 "x 13" kazola-plater edo bi gratin azpiko platerak. Jarri cubed ogia ertainak nahasketa katilu batean eta alde batera utzi.
- Bero ertaineko zartagin astun batean, berotu oliba olioa, tipula, apioa eta baratxuri beroa gehituz. Egosi, maiz irabiatuz tipula zeharrargi eta lurrintsu bihurtu arte. Kendu beroetatik.
- Arrautzak, salda eta ongailuak nahastu ezazu ogi-ontzi batean, nahasketa heze batera arte, salda edo ura osatuz gero, behar izanez gero. (Oharra: nahasketak ez luke mostaza izan behar). Gehitu tipula nahasketa, barazkiak uniformeki banatzen arte.
- Prestatu nahasketa prestatutako gozogintza plater batean. Sartu soja-margarina zatiarekin. Idatzi paperarekin eta labean 20 minutuz. 20 minutu igaro ondoren, kendu papera eta labean 30 edo 40 minutu gehiago edo nahasketa marroi arte. Hornitu epela.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 134 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 90 mg |
| Sodio | 295 mg |
| karbohidratoak | 13 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 6 g |