Txerrikume gozagarri hau mahats-zerrendekin, ananarekin eta kanpai piperrarekin konbinazio klasikoa da saltsa goxoa eta gaziarekin. Azukre marroia, soja-saltsa eta ozpina saltsa loditu egiten dira.
Zerbitzatu arroz beroa edo Asian fideoak egindako txerri gozoa. Afari atsegina lortzeko, zerbitzatu ramen fideoak edo mikrouhin-arroz "prest". Edo zerbitzatu txingar gozoa, azalorea arroza edo kalabazin edo udako squash fideoak gutxienez karbonoak mantentzeko. Erabili azalore izoztuak arroza edo azpian azaltzen diren argibideak azelarre freskoa arroz azalarekin nola egin.
Zer behar duzu?
- 1 lata (20 ontza) anana zatiak (zukuan)
- 1 1/2 eta 2 kilo txerri bizkarreko (gantz gehiegizkoa moztuta, zerrendatan moztu)
- 1 ertainekoa
- kanpai piper berdea (zerrendatan ebaki)
- 1/2 tipula ertain (xehatu xerrak)
- 1/4 Kopako azukre marroia argia (josia)
- 2 koilarakada cornstarch
- 1/4 Kopako sagardo ozpina
- 1/4 kopa ur
- 1 koilarakada
- soja-saltsa (sodio baxua)
- 1/2 koilaratxo gatza, edo dastatzeko
- Aukerakoa: 4 cups arroz egosi beroa
- Garnish: bean sprouts edo diagonalki xerratan tipula berdeak
Nola egin
- Jarri sarrezko sieve bat ontzi batean eta anana zatiak xukatu. Jarri anana zatiak ontzi batean; gero hoztu eta hoztu.
- Jarri txerri-zerrendak sukalde motelean; gehitu kanpai piper berdea eta xerratan tipula.
- Ontzi batean, konbinatu azukre marroia, arto-almidoia, 3/4 kopa anana-zukua (gehitu ura 3/4 kopa behar izanez gero), ozpina, ura, soja-saltsa eta gatza. nahastu leuna arte eta txerriki eta barazkiak bota.
- Estali eta sukaldeari 8 ordu inguruko LOW ezarpena edo txerriki leuna den arte.
- Gehitu anana zatiak 45 minutu inguru sukaldaritza denbora amaitu baino lehen.
- Oilaskoa eta saltsa egosi arroza egosi beroarekin, nahi izanez gero.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Gehitu koilarakada bat edo gehiago piperminarekin (sambal) saltsa nahasketarako bero txikiarekin edo gehitu 1/2 koilaratxo piper gorria birrinduarekin.
- Egin hori oilasko izterrei edo behi-zerrendekin.
Nola egiten eta prestatzen Azalore Rice
Azalore burua garbitu eta patxatu. Lauhilabetea azalorea. Baratxuri azalera labean edo elikagai-prozesadore batean puztuta. Txikitu zurtoinak bota. Piezak gutxi gorabehera arroz aleen tamaina izan beharko lukete.
1 edo 2 koilarakada koilarakada olio edo gurina 5 minutu inguru arte edo samurrak arte. Edo jarri azaleko arroza mikrouhin-ontzi batean. Landatu 1 koilarakada koilarakada olioarekin edo gurina urtuarekin eta plastikozko estalkiarekin estali. Mikrouhinean 100% potentzia inguru 3 minutuz.
Ere gustatu zaizu
- Txorizo labean eta gazi-gozoa anana dutenekin
- Gazta gozoa eta gazi-gozoa Perretxikoak dituzten
- Anana eta piper gazi-gozoa
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 890 |
| Fat guztira | 19 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 115 mg |
| Sodio | 440 mg |
| karbohidratoak | 130 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 46 g |