"Jainkoak zalantzarik gabe, berry hobe bat egin zezakeen, baina zalantzarik gabe, Jainkoak ez zuen inoiz egin". Dr William Butler
Erresuma Batuko Marrubizko historia
Zer da udako britainiarra, marrubiak eta krema baino? Just zen gertatu zen edonoren asmoa da. Luscious fruta aipatu lehenagoko erromatar garaian 200BC inguruan. Erdi Aroko Erresuma Batuan marrubiak aipatu ohi dira marrubiak, borraja eta krema azukrea, gosaldu ostean, afrodisiako bat izateko.
Bihotz formako fruituak garbitasuna, pasioa eta sendaketa sinboloa izan da aspaldian, eta hala izaten jarraitzen du.
gaur
Marrubiak denbora laburra da, abuztuaren hasieran eta abuztutik abiatuz. Poli-tuneleko fruitu helduak heldu dira denbora luzean. Fruta gozatzen dutenentzat ona da albiste ona, baina agian ez dago plastikozko landa-ikuspegiak.
Handik urrun, erosteko marrubiak onena tokiko ekoizlearentzat izan behar du. Egun batean, marrubi biltzea oso dibertigarria izan daiteke; Supermerkatuek kotoi artilezko impostoreak saldu ditzakete, baina zaporea etxeko fruituentzat ezin hobea da. Begiratu PYO (Aukeratu zeure) zeinuak uztailean herrialde osoan agertzen direnak hasten diren.
Nola british marrubiak aukeratu
- Erosi gabeko fruta erosoa berde ileko txanoekin. Garbitu eta kudeatu astiro-astiro eta ahalik eta txikiena bruising saihesteko.
- Kaxa kendu baino lehen kendu.
- Beti utzi fruta jatea aurretik janarazteko. Beti ere, zerbitzatu aurretik eguzkitan ordu bat zaporea nabarmen hobetu egingo da.
Birjinetako britainiarren osasun prestazioak
- Bost marrubiak laranja oso bat baino gehiago ematen dute bitamina C.
- Marrubiak K bitamina eta manganesoaren iturri bikaina dira, baita azido folikoa, potasioa, riboflavina, B5 bitamina, B6 bitamina, kobrea, magnesioa eta omega-3 gantz ere.
- Marrubiak phytonutrients eta antioxidatzaile-maila esanguratsuak dituzte, erradikal askeak aurre egiteko. Antioxidatzaileen propietate horiek fruitu distiratsuak gorriari lotzen zaizkio.
- Marrubiak medikamentuetan erabiltzen ziren digestio-gaitzekin, hortz kolorearekin eta larruazaleko irritazioekin.
Nola britainiar marmeladak zerbitzatu
Marrubiak zerbitzatzeko modu errazena, onena eta erraza da, noski, krema. (Krema bikoitz lodiena gustatzen zait, koilatua ere goxoa da. Hala ere, errezeta ugari ere bai goxoak eta goxoak dira. Noski, zuk aukeratzen duzun egunean fruta gozo bat ematen baduzu, jam udako zaporeak zaintzeko modu bat da hotza, iluna, neguko hilabeteetarako.
Great Strawberry Recipes
- Marrubi eta belaki tarta errezeta
- Strawberry Jelly Errezeta
- Eton Mess Errezeta
- Ingelesa Summer Pudding Errezeta
- Berry sorbetea errezeta
- English Strawberry Trifle Errezeta
British Strawberry Varieties
- ELSANTA: Britainia Handiko oraindik ere maite den marrubiak oraindik ere iraungi gabeko denboraldian eta gustu bikainagatik.
- DRISCOLL CAMARILLO: Zapore bikaina eta gaur egun eskala handian ekoizten da.
- AVA: Esnezko marrubi bikaina da, zaporeagatik.
- ENGLISH ROSE: Premium barietate berri hau nabarmentzekoa da bere bitxi eta aparteko zaporea, laranja zestoan gogorarazten duena.
- EVE'S DELIGHT: Eve's Delight-ek zapore mamitsua konbinatzen du apaleko bizitza bikainarekin.
- JUBILEE: Jubileoa 2002. urtean saltzen zen eta 2002an saltzen zen lehenik, eta, horregatik, guztion onurarik bikainenetako bat bilakatu da.
- SONATA: Erdialdeko denboraldiko barietate handi, sendoa eta ongi moldatua.
- RED PRINCESS: bihotz formako zapore gozoa baia.
- SWEET EVE: errendimendu bikainak eta zapore ona.
- RED GLORY: denboraldi osoan gozoa fruta mamitsua.
- EVIE: Zapore bereizgarria eta fruitu leuna, Evie oso ongi doa izozkiarekin.
- DRISCOLL JUBILEE: UK marrubiak onena jateko barietate gisa aitortu.