Gaztaina erretako erretako errezeta perfektua bilatzen duzu? Begetariano eta vegan erreta gaztaina zopa sinple hau jaitsiera edo neguan zopa dastatu ahal izango da, Thanksgiving edo Gabonetako arratsaldez edo jaitsiera edo neguan afaria egiteko.
Jaiegunetan, janari gehienek gaztaina errea eta zuritu egiten dute errezeta batean erabiltzeko prest dauden gaztak (adibidez, horietako bat, zapore onena lortzeko, txakurrak edo liketoa jar ez dezaten eta, bestela, hutsean itxitako poltsa). Urteko beste garai batzuetan, gaztainak prestatuak aurki daitezkeen bitxikeriak izan daitezke, beraz, aldez aurretik planifikatu eta linean erosteko aukera izango duzu arazoak aurkitzeko. lokalean. Gaztaina freskoa eta errea prestatzea eta eskuz margotzea ere aukera ona da, nahiz eta nahiko lan gutxi egin.
Gaztaina freskoa errea nahi baduzu, 425 F-ko labean 30 minutu behar dituzte, eta ez esan ez duzula ohartarazi poltsan sartzen den mota erabiltzeko.
Ez dute gustuko gaztaina zapore sotilek gustuko dutenik, baina egiten baduzu, gaztaina zopa errezeta erraz hau maite duzu. Begetarianoak gaztaina zopa errezeta ere vegan da , betiere, vegan margarina edo olioa (eta ez gurina) eta esne esne esnea soja gisa erabiltzen duzun bitartean. Horrez gain, osagai guztiak glutenik gabekoak izan daitezke, baina zure barazki-saldaren osagai zerrenda egiaztatu behar duzu edo, zehazki, glutenik gabeko gisa etiketatuta dagoela.
Zer behar duzu?
- 3 tbsp. vegan margarina edo oliba olioa
- 1 azenarioa (xehatuta)
- 1 apioa apioa (xehatuta)
- 1 tipula (xehatuta)
- 6 cups strong
- barazki salda
- 1/4 Kopako perrexil freskoa (txikituta)
- 1/4 tsp. beheko aleak
- 2 erramu hostoak
- 12 oz. gaztainak (errea eta zuritu)
- 1/4 Kopako unsweetened soymilk
- Gatza eta piperra dastatzeko
Nola egin
- Lehenik eta behin, zopa handi batean edo stock pot batean, azenario minced, apioa eta tipula salteatu vegan margarina edo olio oso leuna arte, 8 eta 10 minutu inguru.
- Ondoren, barazki-salda gehitu zartagina eta ondo nahastu. Gehitu txikitutako perrexil freskoa, aleak, erramu hostoak eta gaztaina errea eta zuritu. Ekarri irakiten bat nahastu eta gero berotu beheko ertaina eta 30 minutu inguru hozten utzi.
- Kendu bero eta erramu hostoak kendu.
- Pure on irabiagailuan edo prozesuan irabiatu nahi duzun koherentzia lortu arte (nahi duzun guztiz garbitu leuna edo zati txikiak utzi zurekin!).
- Itzuli gaztaina zopara potrera. Bero baxuko ertainetan, soja-esnea nahastu eta berotu arte berotu arte egosi. Gosari eta piperbeltz sasoiarekin zerbitzatu aurretik.
Ikusi ere: Thanksgiving zopa ideia gehiago
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 216 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 799 mg |
| karbohidratoak | 32 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 5 g |