Hona hemen zabor tanta laburtua erabiltzeko modu zaporetsua. Behi labean konbinatzen ditu hash marroi izoztuak, gazta eta ongailuak, eta gero sukalde motelean egosi. Errezeta bat gozoki-bazkari goxoa egiten du familia osoak gozatuko du. Gehitu entsalada botak eta zenbait gailetak edo ogi osoak osasungarriki orekatutako bazkari bat egiteko.
Platerak ez du 15 minutu baino gehiagoko esku-ordutegirik hartzen, eta beste gauza batzuk egiten dituzunean egosten da.
Doako kanpai piper berdea eta gorria gehitzeko, zapore eta kolore osagarriengatik. Edo ordeztu arrautza birrinduak, O'Brien patata izoztuarekin, kanpai piperrak eta tipulak barne. Gazta mota ere moldagarria da. Cheddar gazta, suitzako gazta edo cheddar eta Monterey Jack gazta nahasketa dira aukera onak.
Zer behar duzu?
- 2 cups corned beef (egosita, sobera edo ontziratuta)
- 1 erdi tipula
- 1 pakete izoztuak marroi (birrindu, partzialki desizoztuak, 24 eta 32 oz)
- 2 koilarakada apioa hazia
- Gatza eta piperra dastatzeko
- 1 1/2 cups birrindutako prozesua, gazta amerikarra (adibidez,
- Velveeta )
- 1 (10 3/4-ontza) apioa zopa krema daiteke
- 1/2 kopa lurrundutako esnea
Nola egin
- Ebaki behi gorringo txikietan edo nahastu.
- Tipula zuritu eta koilarakada txikitu.
- Arina eltzearen sukalde motelean gurina erretzea.
- Hash marradun patataren laurden bat hautseztatu, sukalde motelean, tipula txikituaren hirugarren bat eta behi gorringun baten herena jarraituz. Gazta 1/3 kopa hautseztatu. Apio apio, gatza eta piperra hautseztatu.
- Bi aldiz errepikatu geruzak, gainerako hash marroiak, gainerako 1/2 koilaratxo gazta birrindua eta gatza, piperbeltza eta apioa.
- Ontzi txiki batean, apioa zopa eta esne lurrundua konbinatu. Mugitu nahasketa eta patata nahasketa baino gehiago bota.
- Azukatu eta baxera egosi 6 eta 8 ordu bitarteko.
Aholkuak
- Baratxuri bexamelarekin erabiltzen baduzu, kuboetan moztu egingo da hoztu ordu gutxira edo hoztu arte.
- Badira modu gutxi izoztutako hash marroiak desegiteko. Modurik errazena, baldin eta denbora behar baduzu, hozkailuan hozten utzi behar da, ahal izanez gero, edukiontzi azaleko edukiontzi batean. Mikrouhin labean patata desizoztu eta plater batean zabaldu geruza bakarrean; Mikrouhin-labeak 100% potentzia inguru 30 segundotan kopa bakoitzeko. Bestela, bota hash brown patatak colander handi batean. Ur hotzaz ibiltzen dira desizoztu arte. Zabaldu itzazu paperezko eskuoihaletan paperezko eskuoihalak eta ondo garbitu.
- Lurruneko esnea, ez endoskutza kondentsatua, askotan sukaldeko errezeta moteletan erabiltzen da. Ordeztu behar baduzu, erabili oilasko stocka edo esnea edo erdia erdia gehitu plater aurretik.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 598 |
| Fat guztira | 37 g |
| Gantz saturatua | 13 g |
| Fatik gabekoak | 15 g |
| kolesterola | 62 mg |
| Sodio | 498 mg |
| karbohidratoak | 57 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 11 g |