Elk Burgers hauek bero-dosia lortzen dute chipotle piperrek adobo saltsan. Gamy zaporea pixka bat mozten du, eta ez du horren gainetik kendu. Hanburgoko errezeta honek bi chipotle piperrak adobo saltsan deitzen ditu. Gauza pikorren fan handi bat ez bazaizu, errezeta horren tonua alda dezakezu. Hornitu tipula gorria xerratan.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 kilo lurrean elk haragia
- 1/4 Kopako ketchup
- 1/4 tipula (xehatuta)
- 2 chipotle piperrak adobo saltsan (fin-fin txikituta; erabili gutxiago nahiago baduzu)
- 2 ale baratxuri (xehatuta)
- 1/2 koilaratxo gatza
- Oliba olioa
- 4 hamburger buns
- 1 tipula gorri txiki (xerratan)
Nola egin
1. Jarri aleak elkarrekin nahasketa katilu handi batean. Gehitu tipula xehatua, baratxuria, ketchup, txikitutako chipotle piperrak eta gatza. Ondo nahastu eta 4 tamainako tamaina handi eta berdinetan sartu.
2. Preheat parrilla bero ertainerako. Brotxa patties oliba olioarekin eta parrillan jarri. Cook 5-6 minutuko alde bakoitzeko edo elk hostoak tenperatura barneko tenperatura arte 165 gradu F. arte. Egosi ondoren, kendu beroa eta zerbitzatu hanburgesa buns tipula xerratan eta zure gogoko kondimentu gogokoenak.
3. Erabili chipotle piper bat ordez bi bertsio txikiagoan.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 88 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 144 mg |
| karbohidratoak | 21 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 3 g |