Urteko Garagardoa, Bourbon eta Barbakoa jaiak frogatzen dute hiru gauza oso onak direla, baina zer gertatzen da hirukotea beira bakar batean konbinatzen dugunean? Gauzak arraroak eta zoragarriak! Eta hori zehazki garagardo, bourbon eta barbakoa koktelean aurkituko dituzu.
Edaria Bourbon Blog-en Tom Fischer eta Louisville-ko mixologist Steven Dennison-en sortzailea da. Bereziki diseinatu zen bere aitak, AEBko hainbat hiritan ospatzen diren urte osoan zehar.
Bokolaketak bourbon, ezti likorea, hefeweizen estiloko garagardoa eta barbakoa saltsa barne hartzen ditu. Edertasuna oso ohikoa ez den edonorentzat izango da. Hala eta guztiz ere, oso dibertigarria da, eta saiatu behar duzu nola taldea hiru zapore oso manly horiek bildu.
Zer behar duzu?
- BBQ Ura egiteko:
- 1 (19 ontza) barbakoa barbakoa saltsan (Jack Daniel-en Honey Smokehouse)
- 19 uretan ur beroa (2 1/3 cups inguru)
- Koktelak egiteko:
- 1 1/2 oz. Bourbon whisky (
- Maker's Mark )
- 1 ontza eztia whisky likorea (Evan Williams Honey Reserve)
- 1 ontza BBQ ura
- 1/4 osoa
- laranja (zukua)
- Garnish: 1 (12 oz) botila hefeweizen garagardoa (Shiner)
Nola egin
Egin BBQ Ura
Funtsean, koktel honen barbako zaporea besterik ez da ureztatutako barbakoa saltsa. Edari goxoa saltsa nahastuz, saltsaren esentzia hori sinadura zaporea gehitzeko besterik ez dugu nahi.
BBQ ura nahi duzun edozein neurrian egin daiteke. Edariari buruz bitxia bazara, edari bakarrean edo bitan nahikoa izan daiteke onena. Ez dio axola zenbat egiten duzun, ziurtatu saltsa-uraren ratioa berdina izatea.
- Nahasketa ontzi batean, barbakoa saltsa konbinatu eta ur beroa lurrunetan berdindu.
- Whisk guztiz sartu arte.
- Utzi eseri hozten edo hozten.
Egin koktela
Koktel honen zatirik harrigarrienetako bat garagardoa nola tratatzen den azaltzen da. Garagardo nahasketa gehienek ez bezala, aparra edalontziaren osagarri gisa erabiltzen dugu. Eta, bai, horrek esan nahi du hau dela zenbait aldiz zure garagardoa astinduz gero gauza ona da. Ziurtatu eguzki-sisteman eta botila ez izatea. Ezagutzen dugu nahastea.
- Izotzez betetako koilaratxo batean, pour likoreak eta BBQ Ura. Laranja bateko laurden baten zukua estutu ezazu ere.
- Estutu ezazu biziki.
- Koktel beira estutu .
- Garagardo botila baten laurden bat atera koktel batean.
- Astindu arte.
- Garagardo aparra koilaratxoan kokatzea osagarri gisa.
Markak
Errezeta honek osagai bakoitzaren marka zehatzak eskatzen ditu. Beharrezkoa ez den bitartean, gomendio horiei itsats dakieke edariaren benetako zaporea lortzeko. Oso litekeena da elementu horietako bat aldatzea agian ez duela nahi den zaporea sortzea, eta horrek etsipena eragin dezake.