Egosi patata-zopa bikain hau sukalde motelean edo stovetopean. Russet patatak platerean oso ondo funtzionatzen du, baina beste patatak ondo funtzionatuko du.
Erabili krema astuna lurrundutako esne edo erdi erdiaren ordez zopa aberatsagoa lortzeko.
Zer behar duzu?
- 2 patatak (russet, Yukon urrea edo gozogintza: 4 cups xerratan eta diced)
- 1 erdi tipula
- 1 patata (10 3/4 oz.) Patata-zopa kondentsatua
- 3 cups oilasko salda
- 2 eta 3 txorizo italiar gozoko estekak (estaldura kenduta)
- 1 Kopako esnea lurrundu (edo krema argia, edo erdia eta erdia)
- 1 koilarakada txikitutako perrexil txikitua
- Dash gazitua gatza
- Pintxoak piperbeltz berria
Nola egin
- Garbitu eta xehatu patatak xehatu, xehatu xehatu xerrak. Utzi patata zuritu batzuk, ahal bada. Xukatu tipula xehatu eta gero txikitu moztu.
- 3 1/2 eta 6-quart sukalde motelean konbinatu patata, tipula, patata-zopa krema eta oilasko salda. Bihurritu sukalde motela HIGH gainean.
- Bero ertaineko zartagin handi batean, gorritu txistorra, zati txikitan banatzen da.
- Xukatu eskuoihaletan ongi eta gero egositako sukalde motelean gehitu. Estali eta sukaldatu HIGH 2 1/2 eta 3 ½ ordu bitartean edo barazkiak samurrak dira. Gehitu lurrintsu esnea eta perrexila.
- Ongailuen zaporea eta gatza eta piperbeltza dastatzeko. Jarraitu 15 eta 20 minutu gehiago egosten edo berotzen arte.
stovetop
Jarrai ezazu goiko prestakinen jarraibideak, baina dena hornitzeko edo holandar labean ipini eta bero txikiarekin zuritu, 45 minututara, ordura arte, edo barazkiak samurrak diren arte. Gehitu esnea eta ongailuak eta zerbitzatu aurretik berotu.