Cajun style saltxitxak zaporetsua zaporetsua zaporetsua Louisiana zapore gehitzen. Kielbasa edo zure kakahuete gogokoena errezeta honetan erabil dezakezu, nahi izanez gero.
Patata-zopa hau galleta edo tortilla-erroilekin eta entsalada bazkari edo afari goxoa eskaini.
Zer behar duzu?
- 3 koilarakada gurina
- 1 Kopako tipula txikitua
- 1/2 Kopako apioa txikitua
- 12 eta 16 ounces
- andouille saltsa edo beste ketua
- 1/4 Kopako helburu guztiak irina
- 1/2 Kopako tipula berde txikitua
- 1 koilarakada txikitutako perrexil freskoa edo 1 koilaratxo perrexil lehorrak
- 1 koilaratxo hosto lehorra albahaka
- 1 koilaratxo gatza, edo dastatzeko
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 3 cups
- oilasko salda
- 2 kiloko gozogintza patatak, zuritu eta diced
- 1 1/2 cups krema astuna
Nola egin
- Bero ertain eta baxuko zartagin handi batean, gurina urtu. Gehitu tipula, apioa eta diced saltsa; Salteatu barazkiak samurrak dira eta txistorra apur bat marroia da.
- Mugitu irina barazki nahasketara arte leun eta ondo nahastu arte; berce tipula, perrexila, albahaka, gatza eta piperra irabiatu. Jarraitu sukaldaritza, nahastuta, minutu batez. Oilasko salda nahastu.
- Gehitu diced patata, estali ezazu eta simmer 25 minutuz edo patatak samurrak diren arte.
- Krema astuna nahastu eta sukaldaritza jarraitzen du berotzen arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 604 |
| Fat guztira | 43 g |
| Gantz saturatua | 22 g |
| Fatik gabekoak | 14 g |
| kolesterola | 117 mg |
| Sodio | 1.426 mg |
| karbohidratoak | 43 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 15 g |