Ziti delicious errezeta hau saltsa eta gazta ugari eginda dago. Ricotta gazta, mozzarella eta parmesanoarekin kazola sendoa eta aseezina egiten dute eta, haragizko saltsa erabiltzen baduzu, plater begetariano bat da.
Har ezazu haragia saltsa pasta okertzera gehitzeko edo denda marinel bat edo espagetiar saltsa tradizionala erabili.
Errezeta honek 2 cups mozzarella gazta, pasta erdia eta erdia melty Topping for deiak eskatzen du, baina gazta Topping nahi izanez gero ezaba dezakezu.
Zer behar duzu?
- 1 (16 oz) pasta kutxa (ziti, rigatoni, edo penne pasta)
- 1 (16 ontza) edukiontzi
- ricotta gazta
- 2 koilarakada gazitutako gatza (edo dastatzeko)
- 1/2 koilaratxo baratxuri hautsa
- 2 cups mozzarella gazta birrindua (banatuta)
- 1 arrautza handi
- 3 cups espagetiak saltsa
- Etxeko edo lata edo jar batetik)
- 1/4 Kopako parmesanoarekin (birrindua)
Nola egin
- Hozteko labean 350 F (180 C / Gas 4). Gurina 9-by-13-by-2 hazbeteko gozogintza.
- Egosi ur gazi irakinetan ziti edo pasta antzekoa, pakete argibideak jarraituz. Xukatu ondo.
- Ontzi handi batean, ricotta gazta, gazi ondua, baratxuri hautsa eta mozzarella gazta erdia batzen ditugu. Gustatu eta egokitu gozagarri, behar den moduan. Gehitu arrautza eta ondo nahastu.
- Pasta xukatu eta nahasketa plater prestatzeko. Pour spaghetti saltsa osoan zehar.
- Labean labean labean 45 minutuz. Moztu gazta birrindua eta 1/4 parmesano gazta kazola bota eta 5 minutuz labean edo mozzarella gazta urtu arte.
- Ziti kazola zerbitzatu, entsalada freskoarekin eta baratxuri ogia labean edo plantxan.
Oharra: piknik edo potluck plater bikaina da. Aldez aurretik egin daiteke eta ondo isurtzen du.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Haragizko Saucekin: Bero ertaineko zartagin batean, oliozko olio koilarakada bat libra koilarakada bat sautatzen da, txahala ez da arrosa arte. Gehitu spaghetti saltsa behi browned eta gozogintza aurretik ziti baino gehiago bota. Nahi izanez gero, 1/2 Kopako tipula txikitu beheko behiarekin salteatu.
- Tipula eta piperrak: Bero ertaineko zartagin handi batean, 1 Kopako tipula txikitu eta 1/2 Kopako piper xehatua salteatu tipula zeharrargitsu bihurtzen da eta kanpaia samurra da. Gehitu nahasketa gaztak dituzten zitiarekin.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 547 |
| Fat guztira | 19 g |
| Gantz saturatua | 10 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 206 mg |
| Sodio | 1.110 mg |
| karbohidratoak | 61 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 31 g |