Esne-free txokolate tarta errezeta lortzen den bezainbeste hurbil. Tradizionalki dastatzeko frostinga errudun gabe, ez da horrelako hondarrak egongo.
Tarta hau haurrentzako urtebetetze festak, konpainiako potlucks edo familia topaketak ere badira. Ez da soilik laktosa askea, soja-free eta intxaur-free baita alergiak, elikagai intolerantziak eta dieta murriztaileak egokitzeko.
Zer behar duzu?
- 2 3/4 cups irina guztiz irina
- 1 Kopako kakao hautsa
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1 1/2 cups soja-free eta esne-free laburtu (esaterako, Spectrum)
- 2 1/2 cups azukre
- 4 arrautza handiak
- 1 1/2 cups arroz esnea (edo
- almendra esnea )
- 1/4 Kopako astigarrak almibarretan
- 2 koilarakada bainila
Nola egin
- Hozteko labea 350 F-ko. Labean olioa bi pastilletan 8 hazbeteko tarta eta hautsa kakao hautsez betea. Ezarri albo batera
- Nahasketa ertaineko katilu batean, irina, kakao-hautsa, gozogintza-soda eta gatza nahastu. Ezarri albo batera
- Nahasketa handiko ontzi bat eskuko nahasketa elektriko bat erabiliz abiadura handiko ezarpenean, krema azukrearekin laburtu arte fluffy arte, 4 minutuz.
- Gehitu arrautzak, bat aldi berean, ondo irabiatuz gain bakoitzaren ondoren. Gehitu arroz esnea, astigarrak almibarretan eta bainila, konbinatu arte irabiatuz.
- Egurrezko koilara bat erabiliz, lehortu osagaiak irabiatu gehitu hainbat gehitu arte konbinatu arte.
- Pour pastel pastela prestatutako tarta zartagin eta labean 30 eta 40 minutu bitarteko, erdiraino biratuz, edo pastela erdian sartu toothpick bat garbi dator. Onartu pastelak guztiz hozten alanez hozte-erretiluan hozten aurretik esne-free izozteekin.
Oharra: errezeta hau esne-free eta laktosa-free dieta egokia da, baina alergiak edo murriztapen dietetikoak dituzten pertsonentzako edozein errezeta bezala, ziurtatu nutrizio-etiketa guztiak arretaz irakurtzea, esne-deribatutako osagai ezkutuak ez direla ziurtatzeko. (edo bestelako osagai alergenikoak, horiek aplikatzen bazaizkizu).
Txokolate esne-free xerra bat eginez
Geruza tarta bat izoztean, pastelak erabat hozten utzi labean labana labean erabiliz pastelak gailurretan. (Izozkailuan izozkailuan 30 edo 30 minutu lehenago apaintzeak saihesteko, ideia ona izaten da.)
Jarri tarta beheko aldean beheko zerbitzari batean. Esne-free izozteak zure aukeran zabaldu eta, ondoren, beste pastela, beheko aldean. Offset espatula bat erabiliz, izozte tarta goialdean eta aldeetan.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 603 |
| Fat guztira | 9 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 90 mg |
| Sodio | 747 mg |
| karbohidratoak | 122 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 10 g |