Gozatu Gabonetako opor hau bi opor denboraldi honetan

Bakarrik bi lagunek oporretan jangela egiteak ez du esan nahi Gabonetako afaria ez dela berezia izango. Izan ere, talde handi baterako prestatzen ari ez zarenez, aukera ezin hobea da bazkari gogoangarri batean osagaiak desegiteko. Menu honek plater sinple eta dotoreak ditu, ez bakarrik hunkituko ez direnak, baina baita jai-festa bat ere.

Hasi zure otorduarekin Champagne eta gougères kopa (aldez aurretik egin dezakezu). Pertsona orok pentsatzen du ahatea prestatzen ari den bazkari gogorra dela, baina ezer ez da egia baino urrunago egon. Errezeta bakoitza aldi bakoitzean hartu eta sukaldaritza prozesua gozatu eta bost izarreko bazkari bat dastatu.

• 05eko 1ean

  Gougères (Gazta Puffs)

  Gougeresek gaztaz egindako gaztak dira. Ez utzi gozogiak beldurtzen. Krema-puffsek erabiltzen duen krema erraza da. Besterik gabe, gougeres izoztu eta berotu ahal izango dituzu, beraz, aurrera egin eta errezeta osoa egin eta izoztu ezazu ez duzuna jan. Betteragoa oraindik, gozo-gozo hau egitean eta berritzeko zer jan behar duzun.

• 02 de 05

  Ahate errea

  Errezeta honek sei ahate bularrak eskatzen ditu, baina erraz moztu dezakezu errezeta bi egokitzeko. Azukrerik azkar eta freskagarri bat ateratzeko, ahate bularrak labean sartuko dira 10 minutuz. Sukaldatzen ari diren bitartean, eztia, azukre beltza, gurina eta behi-salda saltsa zuritu ahal izango duzu.

• 05/03

  Patata Savoyarde Errezeta

  Savoyarde patatak Savoy-en jatorria sortu zen, Frantziako Alpeetan altuena, hortik datorkio izena. Patatak eta patata frijituak besterik ez dira, gratinoa gazta eta / edo breadcrumbs birrindua den edozein plateretakoa delako. Savoyarde patatak ez du ogi breadcrumbrosatuak, baina behin betiko dago gazta. Plater ezin hobea da edozein haragi edo hegazti ia edozein modutan prestatuta eta ahate oso ona da.

• 04 de 05

  Brown Sugar Azenarioak

  Azukre marroia eta gurina konbinazio sinpleak haurrentzako azenario gainean glaze goxoa eta ederra egiten du. Errezeta hau ezin da errazagoa izan nahastu urarekin osagaiak eta irakiten utzi egosi eta estaldu arte. Azukre marroi argia edo iluna erabil daiteke, eta gatza eta piperbeltzaren hautsa amaieran atsegina den goxotasuna da. Jarri freskoa perrexil freskoarekin edo beste belar berde batekin osatzeko, kolorea eta zaporea gehitzeko.

• 05 de 05

  Erraza Mini Apple Tarts

  Bi afarientzako ezin hobea da, postre horiek ez zaituzte janariarekin amaituko duten tarta ia osoa. Errezeta lau tartek osatzen dute: pastel-zatiak erditik moztu ditzakezu eta bi bakarrik egin ditzakezu, baina dastatu ondoren, beste bat izan duzu bihar! Sagar tarta frantsesaren antzekoa, tarte aux pommes izenekoak, xerra xehatuak sagarretan kokatzen dira, kanela azukrearekin gurina eta gurina zipriztindua, eta gero urreztatu arte. Oraindik berotzen ari den bitartean, abrikotaren kontserbazioko glaze bat topatzen da.