Laktosa libreko txokolate tarta errezeta erraz hau behin eta berriro itzultzen duzunetariko bat da. Great haurrentzako urtebetetze festak, eskola alderdiek, afariak edo eguneroko indulgences guztia, tarta hau atsegin izango duzu, nahiz eta ez alergia da esnekiak edo laktosa intolerantea!
Gazteei kafe batekin prestatutako pastela zerbitzatzeko kezkatuta bazaude, hautatu kalitatezko descafeinatutako barietate bat edo erabili ur beroa bere lekuan.
Zer behar duzu?
- 2/3 Kopako soja-esnea (edo beste bat
- esne-free esne ordezko )
- 1 koilaratxo sagardo ozpina
- 1 3/4 cups irina guztizko irina
- 2 cups azukre
- 3/4 Kopako kakao hautsa (unsweetened)
- 2 koilarakada soda gozogintza
- 1 koilaratxo hauts gozogintza
- 1 koilaratxo gatza
- 2 arrautza (vegans edo arrautzak alergikoak direnean, erabili arrautza ordezkatzailea)
- 1 Kopako kafea (sendoa, haurrentzat, decaffeinated!)
- 1/2 Kopako esne-free gazi-krema (Tofutti sour Gorenak, adibidez)
- 1/2 Kopako landare olioa
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 1 errezeta
- esne-free txokolate izozteak , geruzak eta izozteak egiteko
Nola egin
- Preheat the oven 350 F. Arina, olioa eta irina 2 9 hazbeteko udaberrian inprimaki tarta zartaginak eta alde batera utzi. Ontzi edo plater nahasketa txikian, soja-esnea eta sagar ozpina nahastu arte nahastu arte. Ezarri alde batera (nahasketak apur bat estutu egingo du).
- Nahasketa katilu handi batean, irina, azukrea, kakao hautsa, gozogintza soda , hautsezko gozogintza eta gatza konbinatu arte konbinatu arte. Sortu ongi osagai erdian. Gehitu soja esne nahasketa, arrautzak (edo arrautza ordezkatzailea, erabiltzen baduzu), kafea, esne-free gazi-krema, landare-olioa, eta bainila ateratzeko ondo. Esku nahastailea elektrikoa erabiltzearekin, irabiatu osagaiak abiadura ertainean 1-2 minutu edo leuna arte. (Oharra: arrautza nahiko fina izango da, baina hori normala da!)
- Pour prestatutako zartagin eta labean sartu 30 eta 40 minutu, edo pastelak erdian sartu toothpick bat garbi sortzen. Onartu zartaginak 20-30 minututan zartaginean hozten. Ondoren, zartaginean zartagin handiz kendu eta hozkailuak guztiz hozten utzi eta esne-free txokolatezko izozteak estaliz eta izoztu aurretik.
Cooken oharra:
- Tarta aberatsa lortzeko, probatu txokolatezko ganache ilun honen sorta bat eta erabili pastelak erdiko geruza osatzeko. Onartu irabiagailua 30 minutuz edo 1 orduz frijitzeko, edo astunagoa baina sendoa izan arte, gero ganadu uniformeki banatzen ditu pastel baten gainazalean. Jarri beste tarta gainean eta, ondoren, izozteak Esne-free Chocolate Frosting batera . Egiazko txokolate zaleentzat egindako tarta!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 623 |
| Fat guztira | 28 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 15 g |
| kolesterola | 61 mg |
| Sodio | 694 mg |
| karbohidratoak | 88 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 7 g |