Sukaldaritza spaghetti saltsa motela da, baratxuri, belar italiarrek eta ondutako albondigak.
Zer behar duzu?
- 4 ale baratxuri (xehatuta)
- 1 piper berdea (fin txikituta)
- 4 koilarakada oliba olioa
- 1 handi (28 ontza) tomateak diced daiteke
- 1 handi (28 ontza) tomateak xehatu daitezke
- 1 txiki (6 ontza) tomate itsatsi
- 1 Kopako ardo gorri lehorra
- 1 koilarakada oregano lehorra
- 1/2 koilarakada albahaka lehortu
- marra gatza (edo dastatzeko)
- 1 koilarakada azukre
- Albondigak egiteko:
- 1 libera lean beheko behi
- 3 ale baratxuri (xehatuta)
- 1 koilaratxo oregano lehorra
- 1 koilaratxo albahaka lehortu
- 1/2 cup Romano gazta
- 1 koilarakada perrexil lehorra
- 1 arrautza
Nola egin
- Baratxuri marroia eta piper berdea 4 koilarakada oliba olioan zartaginean zartagin batean. Transferitu crockpotera. Gehitu tomatea, purea, ardo beltza, oreganoa, albahaka, gatza eta azukrea.
- Bakailao osagaiak ondo nahastu eta albondigak sartu. Horiek labean ditzakezu (20 minutu inguru hozkailurako olioz estalitako 375 minutuz) edo salteatu 2 koilarakada oliba olioan, maiz inflexio, marroi arte.
- Gehitu saltsarekin albondigak eta saltsan sartuko dituzun gatzontziak. Mugitu ondo eta estali.
- 6-8 orduz egosi baxua.
- Pasta egosi beroarekin, ogia italiarrarekin eta Romano gazta birrinduarekin.
Ere gustatu zaizu
- Slow Cooker Bolognese Sauce
- Spaghetti Sauce Errezeta
- Maria albondigak
- Tomate saltsa barazkiekin eta oinarriekin
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 297 |
| Fat guztira | 14 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 67 mg |
| Sodio | 125 mg |
| karbohidratoak | 22 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 19 g |