Kafe pastela sumina

Astean behin sourdough labean ez baduzu, zure hasiberriarekin irina elikatu behar duzu. Arrazoi labur bat bakarrik hartzen duen errezeta bat gozatu ahal izango duzu eta labean sartzen da. Sourdough starter-ekin egindako errezetak hauts gozogintza, gozogintza soda edo legamia handitu daitezke eta denbora aurrezteko. Stretch hau estalita, sourdough kafea tarta goxoa kafea edo tea da.

Zer behar duzu?

• Streusel Topping:
• 1/2 Kopako irina
• 1/4 Kopako azukrea
• 1/8 koilaratxo kanela
• 1/4 Kopako gurina
• tarta:
• 1 koilaratxo arrautza (elikatua, ikus oharra)
• 1/3 kopa olioa
• 1 arrautza
• 1 Kopako irina
• 3/4 Kopako azukrea
• 1/2 koilaratxo gatza
• 1 koilaratxo gozogintza soda
• Aukerakoa: 1/2 koilaratxo kanela (lurrean)
• Aukerakoa: 1/4 koilaratxo kardamomo (lurrean)

Nola egin

Oharra: Sourdough Starter lodi laranja arrautzeztatu behar da, edo% 50 irina,% 50 ura. Hasiera-hasieratik erdia kentzen dut normalean eta irina eta ura kantitate berdinetan pisatzen dituzte, eta, ondoren, burbuila itxaron (4 ordu inguru), jar itzazu hozkailuan berriro aste baterako. Sourdough starter gehigarria lagun bati eman daiteke edo hau bezalako errezeta batean erabiltzen da.

1. Mix the streusel topping lehenik irina, azukrea eta kanela ontzi batean konbinatuz, gurina hotza zure hatzekin nahastuz nahasketa xehatua eta itsasten denean hatz artean sakatzen baduzu. Nahastailea erabili ahal izango duzu nahi izanez gero.
2. Ezarri apurrak alde batera.
3. Tarta egiteko, jarri zartagin batean ontzi batean, gehitu gainerako osagaiak eta nahastu konbinatu arte.
4. Putzera arrautzeztatu 8 hazbeteko edo 8 hazbeteko gurina eta 8 hazbeteko gurina eta 8 hazbeteko gurina. Goiko xafla eta hautseztatu birrindutako arrautzak arrautzeztatu uniformeki.
5. Utzi ezazu tarta 30 minutu inguru leku epel batean.
6. 375 F-ko labean 35 minutuz edo tarta ezarri arte eta alboek zartagina ateratzen hasten dira.
7. Kendu, hoztu eta gozatu.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	240
Fat guztira	9 g
Gantz saturatua	4 g
Fatik gabekoak	4 g
kolesterola	28 mg
Sodio	582 mg
karbohidratoak	38 g
Fiber dietetikoa	2 g
Protein	3 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)