Zaporetsua zainzuri zopa hau prestatzeko eta sukalde motelean prestatzeko erraza da.
Zer behar duzu?
- 2 kilo zainzuri fresko (xukatu edo moztu)
- 5 cups oilasko salda
- 6 tipula berdeak (fin txikituta)
- 2 cups gozogintza patata (cubed eta zuritu, 1/2 hazbeteko kubo)
- 1/4 koilaratxo gazitutako gatza
- 1/4 koilaratxo piper berria
- Garnish: perrexil freskoa (txikitua)
Nola egin
- Garbitu asparagus lantzak; 1 hazbeteko luzera moztu. Nahi izanez gero, erreserbatu itzazu zenbait zainzuri txikiren bat mikrouhin edo lurrunetarako aholkuak zerbitzurako.
- 3 1/2 eta 5 laurdeneko crockpot batean, zainzuriak, salda, tipula berdeak eta patatak konbinatu. Azukatu eta egosi 5 eta 7 ordu bitarteko BAINA, patatak samurrak diren arte.
- Tenperatura altuera handitzeko HIGH arte. Irabiagailu edo elikagai-prozesadorearekin, landareen solidoen purea kimuetan, sukaldaritza-likido pixka batekin, pixka bat leuna izan arte.
- Itzuli sukalde moteleko gainerako likidoetara. Gatza eta piperbeltza irabiatu, dastatzea eta doitzeko dastatzea.
- Estali eta 30 minutuz luzeago egosi. Hornitu egositako esparragoekin edo perrexil freskoarekin, nahi izanez gero.
Krema garratz errea piper gorriarekin ernetzea zopa honetarako osagarri ederra egongo litzateke. Lau atari inguru egiten ditu.
Errezeta gehiago
Krematsua Potato zopa
Weasy-ren Patata-zopa
Patata-Leek zopa
Crockpot Potato zopa
Crockpot tipula zopa
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 129 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 1.056 mg |
| karbohidratoak | 24 g |
| Fiber dietetikoa | 7 g |
| Protein | 10 g |