Frantziako tipula zopa errezeta arrunta eta erraza da, beraz goxoa eta bihotz beroketa. Errezeta erraz honek zapore gehiago eskaintzen ditu trikimailuak egiteko. Azukrea karamelaturiko tipulekin gehituz gero, gozotasuna handitzen du eta marroi laguntzen du. Gurina eta oliba olioa erabiliz tipula prestatzeko erretzea saihesten laguntzen du eta zapore handia ematen du.
Ogi frantsesez eta goxotasunarekin zure gazta gogokoena prestatzeko ; broil hau eta zopa zerbitzatu bakoitzaren gainean flotatzen akabera perfektua ukitzeko. Azukrezko ontziak badituzu, ogia zopa jarri dezakezu, gazta ezazu eta irina. Kontuz ibili hau zerbitzatzerakoan, ontziak beroa izango dutelako ere.
Edo, ontzietan zigilatutako gazta itxura klasikoa lortzeko, koilarakada zatitu egin behar da sei ongi xurgatu saski batean eta goiko bakoitzean, frantses edo ogi xerra txigortu batekin. Zatitu 2 cups birrindutako gazta ogi txigortuen gainean ontzi bakoitzean. Jarri betetako ontziak cookie-orri batean eta labean 400 F-ko labean 10 eta 15 minutuz gazta urtu arte eta marroi hasten da. Kontuz jaten denean - gauza oso beroa izango da!
Zopa hau berez bazkari bat da; ez duzu beste entsalada berde bat edo, agian, fruta freskoa. Postrea sinplea eta argia izan behar luke ere; agian marrubi meringue krema edo izozkia batzuk fruitu zerbitzatzen.
Zer behar duzu?
- 3 tipula handi, xehatu xerrak
- 1 koilarakada gurina, urtu
- 1 koilarakada oliba olioa
- 1 koilaratxo azukre
- 3 koilarakada irina
- 1/2 TSP. gatza
- 1/4 tsp. piper
- 1 koilaratxo ezkaia hosto lehorrak
- 1/2 koilaratxo orein hosto lehorrak
- 1
- erramu hostoa
- 3 ale baratxuri, xehatuta
- 4 (14 ontza) behi-salda zerbitzatzeko prest dauden latak
- 8 xerra ogi frantsesa, txigortua
- 1-1 / 2 cups birrindu
- Gruyere edo Suitzako gazta
Nola egin
- Zartagin handi batean, konbinatu tipula, gurina urtu, oliba olioa eta azukrea. Egosi bero ertainaz, maiz irabiatuz tipuluak bigundu arte. Ondoren, berotu beheko beroa eta tipula egosi 10 eta 20 minutuz edo tipulak ertzak marroian hasten diren arte. Garbitu ondo.
- Kokatu tipulak 3 eta 4 minutuko sukalde motelean . Gehitu irina, gatza, piperra, ezkaia, erramu hostoa, baratxuria eta behi-salda eta irabiatu. Azukatu eta 7 eta 9 ordu arteko baxua egosten edo tipula oso samurra izan arte.
- Kendu erramu hostoa eta baztertu. Kendu zopa ontziak zerbitzatu. Ogi txigortuarekin, gaztaz eta txigortuarekin gurinarekin batera edo goiko errepidearen jarraibideak jarraitu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 249 |
| Fat guztira | 13 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 31 mg |
| Sodio | 1.130 mg |
| karbohidratoak | 20 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 13 g |