Suitzako txuleta txuleta eta tomate gisatua, familia gogokoena.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 eta 2 kiloko txuleta koilara 1 hazbeteko lodieraz
- 2 koilarakada esne lehorra apurrak
- 2 koilarakada gatza
- 1/4 koilaratxo piper
- 1 koilarakada gurina edo margarina
- 1 tomatea (14,5 onun inguru) tomateak
- 2 cups thinly chopped onions
- 1/4 Kopako apioa txikituta
- 1/4 Kopako piper berdea txikitua
- 1 baratxuri ale, xehatu eta xehatuta
- 1 koilarakada Worcestershire saltsa
Nola egin
- Ontzi txiki batean ogi apurrak, gatza eta piperra konbinatu. Jarri txuleta taula garbi batean edo antzeko lan / ebaketa azalera. Txuleta hautsez betetako arrautza nahasketa erdiarekin eta txuleta haragi haragi batekin. Errepikatu txuleta ertzaren beste aldean, eta ondoren moztu 4 eta 6 piezak.
- Holandako holako labean edo bero ertaineko zartagin handi handi batean, gurina edo margarina urtu. Beroa gehitu txuleta; marroi alde bietan. Gehitu tomateak, tipula, apio txikitua, txikitutako piper berdea, baratxuria eta Worcestershire saltsa. Irakur ezazu; berotu, estali eta simmer 2 ordu inguru arte, edo Suitzako txuleta samurra den arte.
Gehiago Suitzako Steak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 321 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 101 mg |
| Sodio | 914 mg |
| karbohidratoak | 18 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 39 g |