Chutney tradiziozko kondimentu indiarra da, fruta, azukrea eta espeziak eginda. Osagai bikaina da sukaldean izatea. Chutneys oso onak dira plater indiarrak baino. Saiatu chutneys gazta egiteko laguntza gisa, haragi saltsa (batez ere, txerri, arkume eta oilaskoa), arroza bihurtu zen, sandwich zabaldu edo izozkia baino gehiago.
07/01
Stonewall sukaldea
Stonewall Kitchen nire elikagai espezialitate gogokoenetariko bat da. Haien chutneys gozoak dira. Chunky, fruta eta espeziekin asko, ondo orekatua. Zaporeak artean, Apple Cranberry Chutney , Fresh Mango Chutney eta Old Baserriko Chutney. Nice packaging, opari bikaina emanez. Stonewall Kitchen Maine-ko egoitza duen Ingalaterra Berriko enpresa da.
07/02
Virginia Chutney konpainia
Clare eta Nevill Turner-ek txutxiari buruz dakite. Clarek Afrikako Ekialdean eta Nevill-en Ingalaterran hazi ziren eta Kariben elkartu ziren, non chutney egin zuten. Bere enpresa Washingtonen kokatzen da, han espezializatuta dauden hegoaldeko estiloko chutneys diren gozagarri eta apur bat pikantea. Ondo doaz txerrikiak eta oilasko platerekin . Barietateak hauek dira: Spicy Plum , Hot Peach, Mango, Sweet Peach eta Rhubarb. Chutneys osagai natural guztiekin egiten dira, eta herrialde osoan Whole Food dendetan eta Ekialdeko kostaldean espezialitate dendak aurki daitezke.
07/03
Wild Thymes Farm Wild Thyme Chutney.
Wild Thymes-ek produktu guztiak egiten ditu New Yorkeko Hudson Valley-n dagoen baserrian. Chutneys hauek ez dira gehienak bezala topatuko dituzu, baina zaporez estaltzen ari dira. Great stuff! Zapore artean, besteak beste, Plum Currant Ginger Chutney, Carribean Peach Karea Chutney, Apricot Cranberry Walnut Chutney, eta Mango Papaya Chutney.
07.07
Neera Chutneys
The Cinnabar Specialty Specialty Foods enpresan Arizonan kokatzen da. Neera-ren Chutneys izenekoak, bere sortzailea, Neera Tandon, Indiako jatorrizkoak. Neera-ren Chutneys hainbat zapore zoragarri daude, adibide tradizionalak eta sormenezkoak. Mango Chutney, Pear Cardamom Chutney, Tomate Mint Chutney , Peach Chutney , Hot Landare Chutney, eta Ginger Pineapple Chutney . Zerbait benetan exotikoa denez, begiratu Ginger Anana Chutney jengibre berdeko, mihilu, jalapeno eta cashews. Wow!
07.07
New England Cranberry Company
New England Cranberry, cranberry produktuak espezializatuta dagoen Massachusetts enpresa da. Haien chutneys gozoa eta fruta zaporea dute. Barietateak Cranberry Chutney, Cranberry Mango Chutney eta Cranberry Apple Chutney dira.
07/06
Busha Browne Enpresa
Busha Browne Jamaikako enpresa da. Beren produktuak Jamaikako sukaldaritza islatzen dute eta nekazari txikien ekoizpenarekin egiten dira. Bi estilo eskuragarri daude: Original Banana Chutney eta Spicy Fruit Chutney. Banana Chutney handia da gazta edo izozkiarekin . Busha Browne chutneys eskuragarri daude salgai online edo zenbait gourmet elikagaien dendak, hala nola, Dean & Deluca eta Whole Foods.
07ko 07
Bombay Emerald Chutney Enpresa Nahiz eta urte pare bat besterik ez, Bombay Emerald Chutney Company izen handia egiten ari da berez. Besterik gabe, osagairik freskoena da, zuk zeuk egiten duzun bezala (lanik gabe). Zaporeek Royal Mint, Royal Plum, Royal Tomato, Royal Cranberry, Royal Pomegranate. Mint eta Tomate Chutneys espeziearen aldean daude, gainerakoak gozorik gabe. Errege Pomegranatearen fan handi bat naiz.