Chusok
Koreako Harvest Moon jaialdiak "Chusok" izenekoak 2.000 urte baino gehiago ditu, baina batzuetan "Koreako Eskerrak" ere deitzen zaie. Korearrek beren arbasoei urtebeteko uzta emateko eskertuko duten denbora tradizionala da. Hiru ilargi hilaren hamabosgarren egunean ospatzen den hiru eguneko ospakizuna, Chusok ohi da irailean edo urrian Gregorian (Mendebaldea) egutegian.
Chusok Korea jaiegun ezagunena da, beraz, bidaia handia eta trafiko sinesgaitza da. Jendeak bere jatorriko familiak edo beren arbasoen hilobiak bisitatzeko joaten dira. Oparitarako oporrak ere badaude, eta lagunak, enpresaburuak eta lankideek janariaren, alkoholaren, fruituaren eta bestelako elementu ez iraunkorren opariak trukatzen dituzte.
Chusok Tradizioak: arbasoen gogoan
Tradiziozko ospakizunek oro har ohiko bilkura bat egiten dute antzinako hilobi garbiak eta garbiak eta memorial erritu bat ("jesa") janari eskaintza eta harlanduz betetako (tradizionalki gizonezkoen senitartekoek soilik egiten dute). Familiako arbasoen baseliza familia hildakoen senide bihurtzen da eta eskaintzak fruta fresko eta fruitu lehorrak, alkohola eta gaziak dira. Familia kristau batzuek arbaso mahaia alde batera utzi dute eta horregatik, arbasoek kontuan hartu beharreko zerbitzu labur bat egin behar dute; beste familia ez-erlijioso eta gutxiago tradizionalek familia ospakizun bat ospatzen dute Chusok.
Chusok Janaria eta Janaria
Iraganean, emakume korearrak lehenago prestatu ziren, Chusok jaietarako sukaldaritzan eta songpiun izeneko arroz pastelak (dduk) bereziak egiteko. Normalean erditik erditik moldatutako eskuz, songpyun arroz-irina ore batetik eginda dago eta eztiarekin gozatutako gaztainak eta / edo gaztaina beteak daude.
Pinu orratzez lurrunduta daude eta pinuaren usain fresko bereizgarria songpiunea eta airea sortzen ditu. Familia askok abesti bat egiten dute oraindik etxean, baina jende askok erosketak dendan erosi ohi ditu.
Songpyun eta beste arroz arroz ("dduk") beste mota batzuk beti Chusok-en jaten eta trukatu ohi dira eta oporretan familiako festa bat gutxienez ere izaten da.
Chusok jaietarako gomendatutako menua
- Galbi ( kazola labean plantxan) letxuga botak
- Chapchae ( nahastu frijituak)
- Saengsun Jun ( arrautza frijituarekin)
- kimchi
- Dongchimi (Cold Kimchi zopa)
- Gaeran Mari (tortilla laminada moztu)
- Sigumchi Namul (Espinakak)
- Saewoo Twigim (Ganbak frijituak)
Chusok errituala
Chusok Koreako kulturaren alderdi garrantzitsuenak adierazten ditu: familia, arbasoen eta arbasoen errespetua eta janari eta edari komunitarioa partekatzea. Chusok familiako topaketak egiteko denbora handia delako, familiako jolasak eta jarduerak eta komunitatearen ekitaldiak oporretan parte garrantzitsua dira. Familiak koreako jolas tradizionalak jotzen dituzte, hala nola yut nori (makila jostailuak), hwa-tu (Korean txartelak) edo paduk (estrategia zuzentzailea). Gaur egun, familiek filmak ikusi eta taula eta karta joko modernoak ere jolastu ditzakete.
Kanpoko jarduerak ere ezagunak dira Chusok-en, eta jende askok jaietan herri osoak sartzen dituzte. Noltigi, Koreako oinetakoen bertsioa, oporretako jarduera ezaguna da. Noltigi zutik dago; parte-hartzaileek (normalean emakumeak) stand luze bateko aldeen kontra agertuko dira eta aireratzen dira. Kometa hegan, arku-tiroa eta borroka Kusokeko Korean kanpoko jarduerak dira. Arratsaldeak dantza tradizionalak ditu: dantzan ilargiaren azpian zirkulu bat dantzatzen dute, eta Gang gang sullae ere bada, emakumezkoen zirkulua dantzatzen duena, kolore hurbilean harrigarri bihurtzen dena.