Txinako errezeta erraz honek bok choy-en elikadurako onurak lortzeko aukera ematen du zopa erraz eta zaporetsu batean. Ez ezazu elikadura-balioa handitu behar etxeko oilasko salda erabiliz, edo oilasko egosita edo gordinik, zuritutako ganbak gehituz.
Zer behar duzu?
- 3 cups oilasko salda
- 10 bok choy hostoak, xehatu xerrak
- 2 koilarakada soja saltsa
- 2 koilarakada Asian esnea olioa
- 1 koilaratxo piper gorria
- 1
- baratxuri ale , zuritu, txikituta
Nola egin
- Ekarri oilasko salda irakiten ertaineko kazola batean. Saltatu nahasketak (piper gorria, soja-saltsa, sesame-olioa), eta baratxuri txikitua.
- Gehitu bok choy. 10 minutu baino gutxiagotan simmer, bok choy hostoak berde iluna piztu arte eta makurrak eta samurrak. 4 eta 5 urte bitartekoentzat.
Errezeta hau Linnie Williams irakurle batek aurkezten du.
Ere gustatu zaizu
Txinako Elikadura Errezetak
Bok Choy Sukaldaritza Aholkuak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 81 |
| Fat guztira | 2 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 622 mg |
| karbohidratoak | 12 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 5 g |