Behin betiko propietate lasaigarriak ditu, emozionalak barne
Oilasko zopa baliteke erosotasunik onena izatea. Aroma lasaigarria eta zapore aberatsa amaren edo amonaren oroitzapenak berreskuratzen ditu maiz sukaldean irabiatuz.
Harritu liteke txinatar jaten gehiago oilasko zopa beste edozein kultura baino.
Oilasko zopa solidarioa da Ashkenaziko judu-kulturan janari tradizionala, munduko mundu osoan migratzen den mundua zabaldu duena.
Eta, jakina, oilasko zopa Pazifikoko ospakizunean funtsezkoa da.
Zopa atsegina hau nekazari janaria da, haragiz osatutako hegaztien harrotzenak izan ezik, zapore biziak baina lehorrak, bizkarrak, hegoak eta hezurrak bezalako zapore biziak edukitzea ere. Oilasko oso baten haragia bazkari bikain batez erabili ondoren, karkasa zopa berdin samur eta eroso bihurtzen da.
Chicken Soup da judu Penicillin?
Arazo zientifikoa galdera honi jarraitzen ari da oraindik. Zalantzarik gabe, badirudi hotz eta pilaketak egiten laguntzen dutela, baina baliteke urdaileko egoera gosearen aukera ezin hobea izatea gantzik gabekoa izan ezean.
Zenbait ikerketek badirudi oilasko zopa sendatzeko propietateak definitzen dituztela, eta beste batzuek, aldiz, zopa bero batek emaitza bera sor dezake. Medikuek badirudi ados dagoela salda beroa eta gazia sudur pasarte irekiak laguntzen duela eta eztarrian ordu erdi bateko epea ematen duela.
Txipiroiak lastotan zehar ez du zopa beroa koilara batekin kontsumitzen duen emaitza onuragarria. Argi dago lurruna eta usaina faktore garrantzitsuak direla.
Garbitu zopak beharrezko mantenua eta hidratazioa eskaintzen dute gosea sustatzeko. Zalantzarik gabe, faktore emozionala ere bada.
Etxeko oroitzapenak, amarengandik zipriztinduta, zopa haur gisa edo urdaileko zopa beroaren bero sentimenduak biziki sartzen dira. Arreta, zaintza eta maitasuna medikuntza ona dira, eta eguraldiaren azpian sentitzen den norbait zopa egiteko osagai indartsua da. Arima ere ona izan daiteke, liburu ospetsuak dioen bezala.
Zer motatako oilasko zopa egin?
Oilasko zopa motak salda garbituko du, oilasko fideoak, oilaskoa arrozarekin, oilasko landarearekin eta oilasko krema ere. Ideia lortzen duzu; "oilaskoa" hitzak sendatze magikoaren izenean izan behar du kultur fenomeno hori sinesten baduzu. Oilasko zopa buruz jakin nahi duzun guztia aurkituko duzu hemen.
Cookieak Chicken Soup-ean
- "Munduko osoa maite oilasko zopa"
- "Eguneko zopa cookbook"
- "Zopa festa"
- "Moms okupatuentzako Soul Recipes for Chicken Soup"