Spinach Rice, aka Bhajee (bah-gee) Arroz edo Landare Arroza, Pulao bat bezalakoa da. Arraina eta espinakak egosi behar dira.
Arroz-plater hau plater nagusia edo begetariano edo vegan plater gisa jan daiteke; edo haragia, itsaski edo hegazti-plater baten laguntzarekin egin daiteke.
Zer behar duzu?
- 3 koilarakada
- olioa
- 1 Kopako fin-fin txikitutako tipula
- 2 piper fresko
- ezkaia
- 1 piper bero osoa
- gatza dastatzeko
- 4 cups espinaka txikituta (hobe freskoa)
- 2 ale zuriko arroz luzea, garbitu eta xukatu
- 2 2/3 cups ur
Nola egin
- Gehitu olioa olioz eta bero ertainaz.
- Gehitu tipula eta saltsa zeharrargi arte.
- Gehitu ezkaia, piperbeltza eta gatza dastatzeko eta 1 minutu inguru saute jarraitzeko.
- Gehitu espinakak eta xukatu eta nahastu pixka bat
- Gehitu arroza eta ura, gatza gatza egokitu, irabiatu, estali eta irakiten jarri. 3 minutuz irakiten utzi eta gutxitu beroa 20 minutuz edo likido guztiak lehortu arte.
- Saskia eta zerbitzatzeko fluff
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 400 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 205 mg |
| karbohidratoak | 87 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 11 g |