Best Bee sukaldaritzako sukaldaritza

Belar sukaldaritza gurekin gehienak esperientzia zoragarria izan daiteke. Belar eta elikagai parekidek ez bazaude, edo orientazio pixka bat behar duzula sentitzen baduzu, hemen errezetarik gabeko errezeta nagusia da. Zure belarrak hazten direnean, zure zaporeak freskoenak izango dira. Nahiz eta hazten den askoz lehortzen baduzu, belar lehorrak dendan eros ditzakezun ezer baino freskoagoak izango dira.

• 05eko 1ean

  Basilio

  Basilio zapore argitsua eta indartsua da, behi-plateren zapore sakonekin bikotea. Errezeta batean prestatutako gozoak, egosten denbora amaierara gehitzeko, zapore alderdi berri bat argitzeko eta gehitzeko.

  Albahak ez du ondo lehortzen (sarritan maiz bihurtzen da beltza eta zaporea denean lehortu), saiatu gordetzeko nahikoa olioa nahasketa bat slurry bat egiteko, eta, ondoren, izotz kubo erretiluak izoztu. Behin izoztu ondoren, atera itzazu eta izozkailuan gorde. Kubo bat jarri zure saltsa edo saltsa sukaldaritza denbora amaieran eta beroa urtu arte.

• 02 de 05

  Rosemary

  Rosemary ez da oroigarri bakarra. Piney zaporea paregabe bat da, haragi-platerek zapore batzuetan zapore astunak edo koipetsuak dituztela.

  Erabil ezazu erromeroa zaporeko errea eta haragi trinko gogorrak denbora luzez egosi egingo direla.

  Barruko lorategi belar gisa, erromero landarea zure ondoan ondo hazi daiteke hazten den argi bat erabiliz. Erromeroa pixka bat finkoa delako, ez da zure gela argiztapenean oinarritzen egokia izatea. Erromeroak ondo funtzionatzen du lehortu edo freskoa, beraz, neguan luzaroan hazten den bezainbeste ausartzen ez baduzu, saiatu lehortzea eta lore lehorrak kristalezko poteetan mantentzea, erraz sartzeko. Nahiz eta zure homegrown, erromero lehorrak 10 aldiz dendan bertsio misteriotsua bezain atsegina izango du.

• 05/03

  Sage

  Sage askotan ahaztutako belarra da jaiegunetan izan ezik. Hau oso txarra da, salbia zaporeaz gain, behi-plater batean zapore sendoagoak edukitzen baititu.

  Sage erraza da haragi errezeta ugari gehitzeko.

  Sage lorategi indoor batean hazten da. Argiztapen egokia eskaintzea, baina hori baino beste, hazten jarraituko du. Salomonoa hazten ari gara gure Aerogarden batean, sukalde ondoan. Bai saltsa fresko eta lehorrak zoragarriak dira eta, beraz, erabili bertsioa zure behi errezeta batean.

• 04 de 05

  Ezkaia

  Tipula behi-plateren sinonimoa da. Erabili freskoa edo lehorra, ezkaia gehitzen zaporeen inguruan bakarrik, eta belar soilek ematen duten sakontasun ukitu bat gehitu. Etxean hazten erraza da etxeetan, beraz, askok denbora guztian erabiltzeko asmorik ez baduzu, leihoan hazten dira.

  Tipula oso erosoa da lorategi indoor batean hazten. Leiho eguzkitsuetan hazten den belar bakarra hautatzen baduzu, hau da. Barietate hainbeste baitago, ezkaia mota perfektua edozein barneko lorategirako eskuragarri dago. Limoi-ezkaia ere gustatzen zait. Lemonaren zaporea ongi etorri da neguan plater bat alaitzeko.

• 05 de 05

  perrexila

  Perrexila azken urteotan sartu da. Osagarri apur bat baino gehiago, belar zaporetsua ezagutzen duten sukaldariak, jakingo dute zaporea eduki dezakeenean fresko eta sukaldaritzaren amaieran gehituta.

  Perrexila argitsua eta freskoa ohar bat gehitzen dio neguko behi-platerei.

  Perrexila txarra txarra egiten du indoor lorategi belar gisa. Egia da, oso ondo hazten da, baina bi urteko semea da. Horrek esan nahi du urtebete bakarrik hazten dela, baina bi urte behar ditu bere potentzialera hazteko. Lehen urtean sartzen bazenitu, eskuzabala eta ahula dirudi.

  Hazten ari den belar motela delako, saiatu freskoa perrexila landare berandu erosi udan berandu eta ekarri barrualdean neguan zure kanpoko lorategian transplantea ordez.