Mostaza ozpin-olioa Errezeta
Mostazaintza ozpin-olio errezeta ozpin- oliako oinarrizko formula eta entsalada goxoa janzteko modurik errazena da.
Zer behar duzu?
- 3/4 Kopako entsalada olioa (ikus oharra)
- 1/4 Kopako ardo zuri ozpina
- 1 koilarakada dijon mostaza
- Kosher gatza dastatzeko
- Zaporea piper zuria (edo piperbeltz berria)
Nola egin
- Konbinatu mostaza eta ozpina beira edo altzairu herdoilezitzeko ontzi batean eta elkarrekin laburki elkartu.
- Jarri melokotoi-nahasketa olioarekin eta ontziekin nahasketa eta nahasketarekin 10 segundotan edo konbinatu arte.
- Kristalezko ontzi batera eraman eta 30 minutuz stand utzi zaporeak meldatzeko. Eman janzkera ona zerbitzatu aurretik.
Oharra: "landare olioa" edo "entsalada olioa" etiketatu den orea oinarrizko errezeta hau da.
Gainera, lehorrean, kanal edo soja-olio bezalako aroma, neutro-zaporezko olioa erabil dezakezu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 186 |
| Fat guztira | 21 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 10 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 59 mg |
| karbohidratoak | 0 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |