Kremailera gurinarekin gurutzatu nahi al duzu zure txuleta etxean? Oso erraza da etxeko egin eta etxeko etxeko ogi eta bero afari guztiak gozatzea.
Etxeko gantz gurinarekin errezeta ezin da errazagoa izan. Behar duzun guztia gurina eta esne edo ur pixka bat da. Sei minututan, gurina goxoa eta krematsua izango duzu ogiaren gainean erraz zabaltzen duen gurina . Zaporea ere gehitu dezakezu eta gustu pertsonalizatu zure gozogintza ogia.
Zer behar duzu?
- 1 makila (1/4 libra edo 1/2 Kopako) gurina (leundua)
- 2 koilarakada esne edo ura
Nola egin
- Ondoren, gurina tenperaturan tenperaturan leundu eta nahasketa ontzi txiki batean jarri.
- Gehitu esnea edo ura.
- Látigo batekin nahastailea abiadura baxuan 1-2 minutu.
- Abiadura handian nahastu 2-4 minutu gurina argia eta krematsua izan arte.
- Izozkailuan gorde ezazu erabiltzen ez duzunean.
Gurutzean gurina egitea aholkuak
Egia da zure gurina gantzatsua egitea erraza dela, baina zenbait aholku lagunduko zaitu bidean.
- Ziurtatu zure gurina bigundu dela. Egokiena, 30 minutu hozkailutik kendu behar da hozka hasi baino lehen. Horrek askoz ere errazagoa egiten du gurina irabiagailuan harrapatuko ez delako eta likidoarekin azkarrago konbinatuko da.
- Esneak krema-gurin krema bat egingo du eta nahiago izango da. Ez ezazu dendara joaten utzi ezean, ordea, ura ondo egongo da.
- Gurpil lehorra hozkailuan gorde behar da edukiontzi plastikozko ontzi on batekin. Gurina-ontzi zahar bat birziklatzea ez da ideia txarra, garbi mantentzen den bitartean.
- Gurina gantzatua egonkorra da eta 10 egunera arte ona izan beharko luke, nahiz eta apur bat zailagoa izango den jartzen.
Gehitu zaporea zure harrotutako gurinarekin
Zaporea apur bat zure gurinarekin gehitzeko? Aukerak amaigabea dira eta ideia batzuk dituzu hasteko.
- Gehitu freskoak edo lehorrak belarrak - Basilioa, tipulina, oreganoa eta perrexila gurutzetako gurina gehitu. Simply txikitu belar freskoak edo belar lehorrak kantitate txikiak gehitzeko gurina whipping bitartean.
- Creamy Brown Sugar Butter - Gurina gozoa, hau da, aleak astuna eta ogia zuria fantastikoak eta erorketa eta neguan afariak ezin hobea da.
- Baratxuri Chive Butter - Gehitu esnea errezeta honi eta irabiatu azukrea ogia edo ogitarteko italiarretan zabaldu aurretik.
- Lemon Butter - Gozatu zesty gurina zuri erroiluak eta ogia, ingelesezko muffins, edo parrillan arrain off.
- Pepper Red Roasted - Minik gabeko apur bat bilatzen duzu? Piper gorria errea eta dastatu zure gurina zurituaren gainean tolestu aurretik.
- Tartak Orange Butter - Sagar zitrikoak gurina zurituarekin sartzen da, ogi azkar, muffins edo gofreak eta krepeetan zerbitzatzen direnean.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 102 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 30 mg |
| Sodio | 2 mg |
| karbohidratoak | 0 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |