2006an, Tequila herrialdean txirrindularitza dastatzeko aukera izan nuen Tequila Araudi Kontseiluak . Autobus baten gainean, teilapea Nahuatlaren (Azteken bezala ezagutzen denaren arabera) gertatu zenaren berri eman genuen. Beheko istorioa kondaira hau kontatzen du Tequila Arautegi Kontseiluaren Brenda Martinez-en entzun dudan bezala.
Kontuan izan behar da, askotan gertatzen diren kondairak, istorio ugari daude, horietako bat besterik ez da.
Agave Landare eta Tequila Azteken Legenda
Aztekek uste zuten lurrak jainkosa zela zeruan hasi zenean. Tzintzimitl deitzen zen, baina jainkosa gaiztoa zen, eta argia piztu zuen. Lurra iluntasunean zuen eta indigenak behartu zituen giza sakrifizioak argi apur bat emateko.
Egun batean, Quetzalcoatl, "Lumadun Serpent", tratamendu honekin nekatuta zegoen eta horri buruz zerbait egitea erabaki zuen.
Quetzalcoatlek ohoretan sinesten zuen zerura igo zen Tzintzimitl jainkosa gaiztoaren aurka eta bere bila hasi zen. Ez zuen jainkosa aurkitu, baizik aurkitu zuen bere biloba, Mayahuel, gaiztoaren jainkosaz bahiturik. Mayahuel ugalkortasunaren jainkoa da, jainkosa lau ehunen bularrean irudikatzen zuen askotan.
Mayahuel aurkitu zuenean, maitemindu egin zen berarekin. Gaiztoaren jainkosa hiltzean, Mayahuel lurrera eraman zuen berarekin bizitzeko.
Gaizkia jainkosa ezagutu zuenean, oso erotu egin zen eta haien bila hasi zen. Beraz, leku batetik bestera ihes egin behar izan zuten ezkutatzeko. Egun batean erabaki zuten ez zutela inongo zuhaitz bihurtuko zukeen ezkuturik. Bi zuhaitz zeuden, bata bata bestearen ondoan, eta haizeak haizeak uzten zituen elkarren artean.
Hau bezalakoak ziren, baina jainkosa gaiztoak bilaketa egin zuen eta izar argitsu izarrak bidali zituen eta, azkenean, aurkitu zituzten. Gaiztoaren jainkosa jaitsi zen eta borroka handia izan zuen Mayahuel hil zenean. Jakin zuenean, Quetzalcoatl zen oso, oso eroa eta, jakina, oso, oso triste. Beraz, bere maitalearen aztarnak ehortzi zituen, gero zerua hegan egin eta gaiztoaren jainkosa hil zuen.
Beraz, argia lurrera itzuli zen, baina Quetzalcoatl maitea galdu zuen. Gauero bere hilobira joan eta negar egin eta oihu egin zuen.
Beste jainkoek ikusi zuten eta pentsatu zuten zerbait egin behar zietela. Landarea ehorzketan jartzen hasi zen eta jainkoak propietate bereziak eman zitzaizkion landare horri. Propietate hallucinogenic txikiak eman zizkiguten, Quetzalcoatlaren arima lasaitzen baitzuten. Hortik aurrera, landare horretatik etorritako elixir edan eta erosotasuna lortu zuen.
Hori dela eta, Nahuatlek uste zuen agave landarea izan zela eta tequila aurkitzen ditugun propietateak eman zitzaizkion , bihotz maitea galdu dutenen arima galtzeko.