Kare- s giltzak ezagunak dira bere super tarta eta zapore mingotsa. Karezko karramarroa egiteko erabiltzen denean, lima- zukutik puckerrek ehundura krematsua eta graham cracker lurrazalaren haustura dakartzate. Key lime pie-ren bertsio hau esne-free eta arrautza-free ere bai. Hainbeste baino gantzagoa den gatzezko pastela tradizionala da, esne kondentsatu gozoa erabiltzen duena, oraindik asetzera. Soda tofuaren erabilerak piezaren ehundura ezaguna mantentzen du, esne-free eta ez-bakea izan arren.
Zer behar duzu?
- 1
- Dairy-Free Graham cracker Crust Errezeta (edo esne-free denda-erosi barietatea)
- 2 12.3 ontzako kutxak, zetazko tofu (enpresa gehigarria, xukatu)
- 1/4 Kopako lima-zukua (freskoa)
- 1 koilarakada karea zertxobait (aukerakoa)
- 3/4 Kopako azukrea
- 1/4 koilaratxo gatza
- 1 koilarakada arto-almidoia
Nola egin
- Lixiba-free graham crack lurrazala prestatu, lurrazalaren gozogintza 9 "tarta plater batean. Lurrazalek erabat hoztu.
- Irabiagailuan, tofu, limoi zukua, zestoa (erabiltzen baduzu) konbinatu, azukrea, gatza eta arto-almidoia.
- Hainbat minutu prozesatu edo leuna eta lodia arte.
- Landatu lurzoruaren prestatu eta izozkailuan lekua gutxienez 2 orduz edo sendotu arte.
- Zerbitzatu izozkailutik, nahi izanez gero, karameluekin.
Osagai ordezkoak eta sukaldaritza aholkuak
Extra vegan pie errezeta gehitu nahi baduzu, kontuan hartu vegan merengea gehitzea. Harrigarria bada ere, urdaiazpiko txitxiriak, aquafaba ere deitzen diotela, banillazko extractoa, azukrea eta tartarra krema dira. Topatu zure tarta honekin eta ez bakarrik inork ez du uste vegan izango da, baina aurkezpena pixka bat gehiago classy itxura merengue gehitzen denean.
Zure Key lime pie zerbitzatzeko beste era bat da banakako anoa. Oso garrantzitsua da goizegi ez dela laburtu ez uzteko edo betetzeak isuri egingo du. Faux pas hau ekiditeko, moztu behar ez diren banakako egiturak egin behar dituzu. Filokoko cups txikiek vegan giltza kako-txokolatea bihurtuko dute hestebeteentzako mini-tartetan. Hauek platera ere zerbitzatzen dute afari-afarietan. Banaka banatzeko modu bat parfait cups da. Horren ordez, graham cracker lurrazalaren beharrean, giltzurrun crackers birrinduko lirateke giltza betetako tarta betez beteta eta karea fresko xerra batekin. Cupcake betaurrekoak ere gatzezko tarta ezin hobeak egin ditzakezu. Besterik gabe, graham cracker lurrazalaren nahasketa, cupcake lata beheko aldean gehitu eta giltza Kalkula tarta betez.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 237 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 22 mg |
| karbohidratoak | 34 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 13 g |