Galdetu zer egin behar den hozkailuan eserita dagoen chutney-tarta horrekin? Hemen daude desberdinak (eta zaporetsua) modu ez duzula hondakin hori delicious eta tangy kondimentu hondakin egiteko:
1. Chutney Indian-Style Curries-ekin
Lehenik eta behin, puristaentzako iradokizun klasikoa: besterik gabe, kukulutxo batzuk koilarakada zuzenean atera eta curry errezeta batera zerbitzatu.
2. Alderdiak zabaldu
Chutney krema gazta konbinatuta egiten du xarmangarri aperitibo bat Manteo egiteko.
Bi modu daude zerbitzatzeko:
- Jarri krema gazta bloke bat plater batean eta zure aukera chutney koilara gainean. Bisitatu crackers eta zabaltzeko labana txiki batekin.
- Pulver krema gazta eta chutney batera elikagai prozesadore edo irabiagailuan. Lodi osoak badirudi, gehitu esne pixka bat. Gutxieneko gantz baina bertsio zaporetsua lortzeko, chutney hau zabaldu dezakezu labneh (yogurt gazta) erabiliz.
3. Sandwich Booster
Nahastu zati berdinak chutney eta maionesa batera. Zabaldu ogia eta gehitu zure ogitarteko osagai nagusia (aholkua: chutney-k batez ere urdaiazpikoa eta gazta).
4. Gazta plantxan Twist batekin
Konbinazio hau crackers egin dezakezu hors d'oeuvres gisa. Zatitu chutney geruza crackers batean. Gazta xerra finetan. Cheddar esaterako, gazta tantaka aukera ona da. Emeki sandwicha edo crackers, gazta urtzen den arte burbuila hasten da. Hornitu beroa.
5. Bildotsarekin eta jokoen haragiekin lotzea
Chutney bikainak biltzen ditu zerriak eta arkumeak, baita ahateak eta haragi aberatsak ere. Bakarrik zerbitzatu haragi edo hegazti errea alde txiki bat edo, nahiago baduzu, txikitu chutney haragiaren gainean zerbitzatu baino lehen.
6. Tempura Sauce Dipping
Txokolate koilarakada konbinatu 1 koilaratxo soja saltsarekin , 1/2 koilaratxo freskoa birrindutako jengibrearekin, 1 koilarakada txikituta edo beste ardo zuri gozoarekin, eta 1/4 kopa oilaskoa, arraina edo barazkiak.
Hornitu tempura beroarekin. Osagaiak nahastu besterik ez ditzakezu eta kazola txiki batean berotu saltsa apur bat xehatuta, edo lehendabizi irabiagailuan osagaiak purea berotu aurretik.
7. Ia Etxeko Ketchup Instantikoa
Ketchup-en chutney-ren osagaiak konparatzen badituzu ohikoa izaten da ohikoena: ozpina, azukrea, espeziak eta frutak edo barazkiak (ketchup ez da tomateez egin behar) ). Izan ere, desberdintasun bakarra da chutney chunky dela eta ketchup leuna dela. Beraz, aurrera eta zure tomate chutney berdea purea, adibidez, eta orain, tomate ketchup berdea daukazu .
8. Glaze That
Puree chutney elikagaien prozesadorean. Itsatsi pixka bat urarekin xukatu. Erabili haragiak eta hegaztiak glaze egiteko.
9. Chutney Dip
Konbinatu zati berdinak chutney eta salsa bat cilantro freskoa (martorri) edo perrexila irabiagailuan edo elikagai prozesadore eskukada batekin. Pulse zenbait aldiz, ez duzu guztiz leuna izan nahi, baizik eta ehundura dagoen arren. Doitu gatza dastatzeko. Patata frijituekin zerbitzatu.
10. Potato errea edo Winter Squashkin
Preheat the 400F / 204C labean. Neguan squash zuritu eta zuritu edo patata gozoa garbitu (zuritu beharrik ez dago).
Patatak edo squash txikitu 1 hazbeteko zatiak. Zabaldu pergamino paper xafla zartagin batean. Ontzi handi batean, barazkijaleekin konbinatu chutney-rekin, 1/4-cup chutney inguruko 2 barazki kilo bakoitzeko. Atxikitzeko zartagina eta uniformeki geruzara transferitu. Patata gozoa edo squash samurrak diren arte arte errea, 30 eta 40 minutu inguru.